Puro Pirineo en su plato

El objetivo de este Grupo Operativo es la mejora del uso de recursos naturales propios (razas autóctonas y recursos pastables). Para ello se fomentarán las explotaciones de razas autóctonas y la actividad agroalimentaria como complemento de renta. También se pretende apoyar la consolidación de la actividad ganadera tradicional como generadora de paisaje y biodiversidad, así como el desarrollo de nuevos productos basados en productos artesanos y tradicionales que puedan llevarse a nuevos nichos de mercado. Finalmente, se persigue el lanzamiento de nuevos productos de quinta gama.