Grupo Operativo SOSTVAC: Valoración de la sostenibilidad del sistema productivo de ganado vacuno de carne nacional
- Tipo Grupo operativo
- Ejecución 2018
- Presupuesto asignado 311.553,00 €
- Alcance Supraautonómico
- Comunidad Autónoma Andalucía; Aragón; Asturias, Principado de; Balears, Illes; Canarias; Cantabria; Castilla y León; Castilla - La Mancha; Cataluña; Comunitat Valenciana; Extremadura; Galicia; Madrid, Comunidad de; Murcia, Región de; Navarra, Comunidad Foral de; País Vasco; Rioja, La
- Principal fuente de financiación PAC 2014-2020
- Sitio web del proyecto https://ctaex.com/transferencia-tecnologica/GOS-sostvac
Descripción
Sostvac mostrará los datos reales de emisiones de gases de efecto invernadero, adaptadas al sistema productivo español de ganado de vacuno con toda su casuística (aspectos meteorológicos, razas de animales, edades, ración etc...) en un gran número de granjas diferenciadas y cebaderos, y poder valorar las diferencias y los puntos a modificar de las actuales herramientas y sistemas predictivos, y comprobar que las medidas de mitigación propuestas por organismos oficiales son adecuadas, contribuyendo así a la sostenibilidad del sector.
Objetivos
- Definir, diseñar y redactar el proyecto para la valoración de la sostenibilidad del sistema productivo del ganado vacuno de carne nacional, cuya finalidad es establecer y valorar las emisiones de GEIs, reales en los dos pilares básicos del ganado vacuno de carne español: extensivo (vaca nodriza) e intensivo (cebo terneros).
Información de contacto
- Nombre coordinador/entidad: El encinar de humienta S.A
- Email coordinador/entidad: lvillard@encinarsa.com
Beneficiarios
- El encinar de humienta S.A
Subcontratados
- Centro Tecnológico Agroalimentario “Extremadura” (Ctaex)
- Fundación Global Nature
- la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac)
- OSI Food Solutions Spain
- Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
Proyectos relacionados
