Grupo Operativo SICALIA PRO
- Tipo Grupo operativo
- Status En curso
- Ejecución 2021 -2023
- Presupuesto asignado 217.264,00 €
- Alcance Autonómico
- Comunidad Autónoma Andalucía
- Principal fuente de financiación PAC 2023-2027
- Sitio web del proyecto GO SICALIA PRO
El principal valor añadido que se conseguirá es disponer de una herramienta que permita a los usuarios tener información de forma rápida y sencilla sobre la posible existencia de sustancias indeseables en las materias primas utilizadas para la producción de piensos.
Esto permitirá a las empresas tomar precauciones y adoptar medidas de manera anticipada con el fin de minimizar los riesgos para la cadena alimentaria y las consecuencias económicas negativas para la empresa o las posibles responsabilidades.
También se podrá evitar la inmovilización de mercancía en caso de alerta por sustancias prohibidas, ya que al conocer la información de forma rápida se podrá evitar su compra y así obtener el suministro de materias primas de otra procedencia.
- Digitalización: plataforma digital capaz de almacenar y compartir datos relacionados con el sistema de calidad, y diseñar un sistema de comunicación digital eficaz y ágil para la gestión de alertas.
- Evaluación de riesgos de cada peligro según la materia prima y el uso esperado integrando los eslabones de la cadena.
- Conocer el nivel de seguridad relacionado con la presencia de sustancias indeseables en las materias primas para producción de piensos.
- Crear las bases para un protocolo común para la homologación de proveedores.
- Comunicación y divulgación de los resultados obtenidos.
Control de la seguridad alimentaria de las materias primas utilizadas para la fabricación de piensos para la ganadería en Andalucía. Creación de una plataforma digital eficaz y ágil para la comunicación rápida de alertas. Creación de un protocolo estadarizado de homologación de proveedores de materias primas para alimentación animal.
- Nombre coordinador/entidad: Asociación de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales de Andalucía (AFACA)
- Dirección postal: Gonzalo Bilbao, 25-1º, 41003,Sevilla
- Email coordinador/entidad: afaca@afaca.es
- Teléfono: 954536702
- Asociación de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales de Andalucía (AFACA)
- HISPALGAN (farmacia@hispalgan.com)
- MIPROMA (clopez@miproma.es)
- NUTROFAR (laboratorio@nutrofar.es)
- CICAP (idisensores@cicap.es)
- Asociación de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales de Andalucía (AFACA)