Grupo Operativo GESVAC4.0: Gestión 4.0 del Sector Vacuno de Carne: plataforma colaborativa de gestión avanzada para la mejora de la rentabilidad de las explotaciones ganaderas a través de su transformación digital
- Tipo Grupo operativo
- Ejecución 2021 -2023
- Presupuesto asignado 430.411,68 €
- Alcance Supraautonómico
- Comunidad Autónoma Andalucía; Aragón; Asturias, Principado de; Cantabria; Castilla y León; Castilla - La Mancha; Cataluña; Comunitat Valenciana; Extremadura; Galicia; Madrid, Comunidad de; Navarra, Comunidad Foral de; País Vasco; Rioja, La
- Principal fuente de financiación PAC 2014-2020
- Sitio web del proyecto https://www.gesvac.org/
Descripción
Desarrollo de una plataforma colaborativa a nivel nacional mediante la digitalización efectiva y automática de los procesos y de la información procedente del Sector vacuno de carne, que permita analizar la rentabilidad y la sostenibilidad
Objetivos
- Desarrollo de una metodología de trabajo en base a información objetiva por y para el ganadero.
- Promover la utilización de la información como herramienta de análisis de negocio de las explotaciones de vacuno.
- Transferir conocimiento a todos los miembros de la cadena productiva.
- Integración de toda la información generada en el sector vacuno de carne.
Resultados
- Recopilación y procesado de la información procedente de asociaciones de raza pura, cooperativas, centros de gestión y mataderos participantes.
- Creación de una plataforma web de consulta de la información para los asociados.
- Comparativa de las ganaderías vs, raza vs, población.
- Detección de animales más rentables económicamente y con menor impacto ambiental (kg CH4) dentro de cada ganadería.
Información de contacto
- Nombre coordinador/entidad: Raza Almusín
- Email coordinador/entidad: directortecnico@razalimusin.org
Colaboradores
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO DE CARNE DE EUSKADI
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO PIRENAICO DE NAVARRA
- CONFEDERACIÓN NACIONAL DE BLONDE DE AQUITANIA
- EL ENCINAR DE HUMIENTA
- S.A.
- MATADERO INDUSTRIAL FELIPE REBOLLO
- OKELGINTZA S.COOP
- Universidad de Salamanca (USAL)
Beneficiarios
- ABELUR KOOP ELKARTEA
- COBADU - Sociedad Cooperativa Limitada Bajo Duero
- FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LIMUSIN
- Fundación HAZI
- Imasde Agroalimentaria
- S.L
- (IMASDE)
- ITACyL - Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
- UNIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO SELECTO DE RAZA CHAROLESA DE ESPAÑA
Subcontratados
- CONFEDERACIÓN DE ASOCIACIONES DE FRISONA ESPAÑOLA
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