Grup Operatiu GESVAC4.0: Gestió 4.0 del Sector Boví de Carn: plataforma col·laborativa de gestió avançada per a la millora de la rendibilitat de les explotacions ramaderes a través de la seva transformació digital
- Tipus Grup operatiu
- Execució 2021 -2023
- Pressupost assignat 430.411,68 €
- Àmbit Supraautonómico
- Comunitat Autònoma Andalucía; Aragón; Asturias, Principado de; Cantabria; Castilla y León; Castilla - La Mancha; Cataluña; Comunitat Valenciana; Extremadura; Galicia; Madrid, Comunidad de; Navarra, Comunidad Foral de; País Vasco; Rioja, La
- Font principal de finançament PEPAC 2014-2020
- Web del projecte https://www.gesvac.org/
Descripció
Desenvolupament d'una plataforma col·laborativa a nivell nacional mitjançant la digitalització efectiva i automàtica dels processos i de la informació procedent del Sector boví de carn, que permeti analitzar la rendibilitat i la sostenibilitat
Objectius
- Desenvolupament d'una metodologia de treball sobre la base d'informació objectiva per i per al ramader.
- Promoure la utilització de la informació com a eina danàlisi de negoci de les explotacions de boví.
- Transferir coneixement a tots els membres de la cadena productiva.
- Integració de tota la informació generada al sector boví de carn.
Resultats
- Recull i processament de la informació procedent d'associacions de raça pura, cooperatives, centres de gestió i escorxadors participants.
- Creació duna plataforma web de consulta de la informació per als associats.
- Comparativa de les ramaderies vs, raça vs, població.
- Detecció d'animals més rendibles econòmicament i amb menys impacte ambiental (kg CH4) dins de cada ramaderia.
Informació de contacte
- Nom coordinador/entitat: Raça Almusín
- Email coordinador/entitat: directortecnico@razalimusin.org
Col·laboradors
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO DE CARNE DE EUSKADI
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO PIRENAICO DE NAVARRA
- CONFEDERACIÓN NACIONAL DE BLONDE DE AQUITANIA
- EL ENCINAR DE HUMIENTA
- S.A.
- MATADERO INDUSTRIAL FELIPE REBOLLO
- OKELGINTZA S.COOP
- Universidad de Salamanca (USAL)
Beneficiaris
- ABELUR KOOP ELKARTEA
- COBADU - Sociedad Cooperativa Limitada Bajo Duero
- FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LIMUSIN
- Fundación HAZI
- Imasde Agroalimentaria
- S.L
- (IMASDE)
- ITACyL - Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
- UNIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO SELECTO DE RAZA CHAROLESA DE ESPAÑA
Subcontractat
- CONFEDERACIÓN DE ASOCIACIONES DE FRISONA ESPAÑOLA
Projectes relacionats
