Xestión 4.0 do Sector Vacún: plataforma colaborativa de xestión avanzada para mellorar a rendibilidade das explotacións gandeiras a través da súa transformación dixital
- Tipo Grupo operativo
- Estado Cheo
- Execución 2021 -2023
- Orzamento asignado 430.411,68 €
- Ámbito Supraautonómico
- Comunidade Autónoma Andalucía; Aragón; Asturias, Principado de; Cantabria; Castilla y León; Castilla - La Mancha; Cataluña; Comunitat Valenciana; Extremadura; Galicia; Madrid, Comunidad de; Navarra, Comunidad Foral de; País Vasco; Rioja, La
- Fonte principal de financiamento PEPAC 2014-2020
- Páxina web do proxecto https://www.gesvac.org/
Descrición
Desenvolvemento dunha plataforma colaborativa a nivel nacional mediante a dixitalización efectiva e automática de procesos e información do sector da carne de vacún, que permita analizar a rendibilidade e a sustentabilidade.
Obxectivos
- Definir as fontes de información necesarias e os sistemas de acceso a elas.
- Desenvolver un sistema global de indicadores de sustentabilidade ambiental e rendibilidade das explotacións.
- Desenvolver e implementar novas ferramentas de baixo custo para a avaliación das explotacións.
- Deseñar, construír e validar unha plataforma integrada de xestión da información.
Resultados
- Recopilación e tratamento da información de asociacións de pura raza, cooperativas, centros de xestión e matadoiros participantes.
- Creación dunha plataforma web de consulta informativa aos asociados.
- Comparación de gando vs raza vs poboación.
- Detección de animais máis rendibles economicamente e con menor impacto ambiental (kg CH4) dentro de cada explotación.
Información de contacto
director técnico@razalimusin.org
Coordinadores
- ABELUR KOOP ELKARTEA
- COBADU - Sociedad Cooperativa Limitada Bajo Duero
- FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LIMUSIN
- Fundación HAZI
- Imasde Agroalimentaria
- S.L
- (IMASDE)
- ITACyL - Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
- UNIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO SELECTO DE RAZA CHAROLESA DE ESPAÑA
Colaboradores
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO DE CARNE DE EUSKADI
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO PIRENAICO DE NAVARRA
- CONFEDERACIÓN NACIONAL DE BLONDE DE AQUITANIA
- EL ENCINAR DE HUMIENTA
- S.A.
- MATADERO INDUSTRIAL FELIPE REBOLLO
- OKELGINTZA S.COOP
- Universidad de Salamanca (USAL)
Beneficiarios
- ABELUR KOOP ELKARTEA
- COBADU - Sociedad Cooperativa Limitada Bajo Duero
- FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LIMUSIN
- Fundación HAZI
- Imasde Agroalimentaria
- S.L
- (IMASDE)
- ITACyL - Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
- UNIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO SELECTO DE RAZA CHAROLESA DE ESPAÑA
Outsourced
- CONFEDERACIÓN DE ASOCIACIONES DE FRISONA ESPAÑOLA
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