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Gestión 4.0 del Sector Vacuno de Carne: plataforma colaborativa de gestión avanzada para la mejora de la rentabilidad de las explotaciones ganaderas a través de su transformación digital

Management 4.0 de la Bœuf et de la Filière Bœuf : plateforme collaborative de gestion avancée pour améliorer la rentabilité des élevages grâce à leur transformation numérique

  • Taper Grupo operativo
  • État Rempli
  • Exécution 2021 -2023
  • Budget alloué 430.411,68 €
  • Portée Supraautonómico
  • Communauté autonome Andalucía; Aragón; Asturias, Principado de; Cantabria; Castilla y León; Castilla - La Mancha; Cataluña; Comunitat Valenciana; Extremadura; Galicia; Madrid, Comunidad de; Navarra, Comunidad Foral de; País Vasco; Rioja, La
  • Principale source de financement PEPAC 2014-2020
  • Site Web du projet https://www.gesvac.org/
Description

Développement d'une plateforme collaborative au niveau national grâce à la numérisation efficace et automatique des processus et des informations de la filière viande bovine, qui permet d'analyser la rentabilité et la durabilité.

Objectifs
  • Définir les sources d'information nécessaires et les systèmes d'accès à celles-ci.
  • Développer un système mondial d’indicateurs de durabilité environnementale et de rentabilité des exploitations agricoles.
  • Développer et mettre en œuvre de nouveaux outils à faible coût pour l’évaluation des fermes.
  • Concevoir, construire et valider une plateforme intégrée de gestion de l'information.
Résultats
  • Compilation et traitement des informations provenant d'associations de race pure, de coopératives, de centres de gestion et d'abattoirs participants.
  • Création d'une plateforme web de consultation d'informations pour les associés.
  • Comparaison du bétail, de la race et de la population.
  • Détection d'animaux plus rentables économiquement et avec moins d'impact environnemental (kg CH4) au sein de chaque exploitation.
Coordonnées
directeur technique@razalimusin.org
Coordonnateurs
  • ABELUR KOOP ELKARTEA
  • COBADU - Sociedad Cooperativa Limitada Bajo Duero
  • FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LIMUSIN
  • Fundación HAZI
  • Imasde Agroalimentaria
  • S.L
  • (IMASDE)
  • ITACyL - Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
  • UNIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO SELECTO DE RAZA CHAROLESA DE ESPAÑA
Collaborateurs
  • ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO DE CARNE DE EUSKADI
  • ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO PIRENAICO DE NAVARRA
  • CONFEDERACIÓN NACIONAL DE BLONDE DE AQUITANIA
  • EL ENCINAR DE HUMIENTA
  • S.A.
  • MATADERO INDUSTRIAL FELIPE REBOLLO
  • OKELGINTZA S.COOP
  • Universidad de Salamanca (USAL)
Les bénéficiaires
  • ABELUR KOOP ELKARTEA
  • COBADU - Sociedad Cooperativa Limitada Bajo Duero
  • FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LIMUSIN
  • Fundación HAZI
  • Imasde Agroalimentaria
  • S.L
  • (IMASDE)
  • ITACyL - Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
  • UNIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO SELECTO DE RAZA CHAROLESA DE ESPAÑA
Outsourced
  • CONFEDERACIÓN DE ASOCIACIONES DE FRISONA ESPAÑOLA