Grupo Operativo: Alternativas de control de malas hierbas de riesgo alimentario

Actualmente el control en campo de malas hierbas de riesgo para la salud alimentaria (Datura stramonium L., Solanum nigrum L., Xanthium spp.) se está abordando principalmente a través del uso de herbicidas, que se complementan de forma aislada con otras estrategias. Sin embargo, esta forma de proceder no es suficiente,ya que sigue existiendo contaminación de etas plantas (o parte de ellas) en productos vegetales elaborados, con el consiguiente riesgo para el consumidor y la empresa productora. 

Desde el punto de vista normativo, cabe señalar el impulso a nivel europeo del uso sostenible de productos fitosanitarios reduciendo sus riesgos y efectos sobre la salud humana y el medioambiente, y la promoción de la Gestión integrada de plagas y los métodos y técnicas alternativas, como los medios de control no químico, regulado por la Directiva 2009/128/EC. A nivel español, se ha materializado a través de un primer Plan de Acción Nacional 2013-2017, que actualmente está teniendo continuidad en el Plan de Acción Nacional 2018-2022, que fija objetivos cuantitativos, metas, medidas, indicadores y calendarios. 

En relación a la reglamentación específica relativa a malas hierbas de riesgo alimentario cabe señalar: La Comisión Europea publicó en 2015 la Recomendación UE 2015/976, de 19 de junio de 2015, relativa al seguimiento de la presencia de alcaloides tropánicos en los alimentos, para solicitar a los estados miembros el control de la presencia de estos compuestos en determinados alimentos.