Gestión 4.0 del Sector Vacuno de Carne: plataforma colaborativa de gestión avanzada para la mejora de la rentabilidad de las explotaciones ganaderas a través de su transformación digital
- Tipo Grupo operativo
- Estado Completado
- Ejecución 2021 -2023
- Presupuesto Asignado 430.411,68 €
- Alcance Supraautonómico
- Comunidad autónoma Andalucía; Aragón; Asturias, Principado de; Cantabria; Castilla y León; Castilla - La Mancha; Cataluña; Comunitat Valenciana; Extremadura; Galicia; Madrid, Comunidad de; Navarra, Comunidad Foral de; País Vasco; Rioja, La
- Principal fuente de financiación PEPAC 2014-2020
- Web del proyecto https://www.gesvac.org/
Descripción
Desarrollo de una plataforma colaborativa a nivel nacional mediante la digitalización efectiva y automática de los procesos y de la información procedente del Sector vacuno de carne, que permita analizar la rentabilidad y la sostenibilidad.
Objetivos
- Definir las fuentes de información necesarias y de los sistemas de acceso a las mismas.
- Desarrollar un sistema global de indicadores de sostenibilidad medioambiental y rentabilidad de las explotaciones.
- Elaborar e implantar nuevas herramientas de bajo coste para la evaluación de las explotaciones.
- Diseñar, construir y validar una plataforma integrada de gestión de la información.
Resultados
- Recopilación y procesado de la información procedente de asociaciones de raza pura, cooperativas, centros de gestión y mataderos participantes.
- Creación de una plataforma web de consulta de la información para los asociados.
- Comparativa de las ganaderías vs, raza vs, población.
- Detección de animales más rentables económicamente y con menor impacto ambiental (kg CH4) dentro de cada ganadería.
Información de contacto
directortecnico@razalimusin.org
Coordinadores
- ABELUR KOOP ELKARTEA
- COBADU - Sociedad Cooperativa Limitada Bajo Duero
- FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LIMUSIN
- Fundación HAZI
- Imasde Agroalimentaria
- S.L
- (IMASDE)
- ITACyL - Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
- UNIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO SELECTO DE RAZA CHAROLESA DE ESPAÑA
Colaboradores
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO DE CARNE DE EUSKADI
- ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO PIRENAICO DE NAVARRA
- CONFEDERACIÓN NACIONAL DE BLONDE DE AQUITANIA
- EL ENCINAR DE HUMIENTA
- S.A.
- MATADERO INDUSTRIAL FELIPE REBOLLO
- OKELGINTZA S.COOP
- Universidad de Salamanca (USAL)
Beneficiarios
- ABELUR KOOP ELKARTEA
- COBADU - Sociedad Cooperativa Limitada Bajo Duero
- FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE CRIADORES DE LIMUSIN
- Fundación HAZI
- Imasde Agroalimentaria
- S.L
- (IMASDE)
- ITACyL - Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
- UNIÓN DE CRIADORES DE GANADO VACUNO SELECTO DE RAZA CHAROLESA DE ESPAÑA
Outsourced
- CONFEDERACIÓN DE ASOCIACIONES DE FRISONA ESPAÑOLA
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