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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Proxecto AGROALNEXT: Valorización de residuos e subprodutos. Desenvolvemento de biomateriais de baixo custo baseados en polímeros biodegradables e compostables utilizando residuos agroalimentarios de interese en Estremadura.

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Competitividad y nuevos modelos de negocio, industria cárnica

Proxecto AGROALNEXT: Novas tecnoloxías e sistemas de procesamento de alimentos. Aplicación da alta presión hidrostática (HHP) e da alta presión/alta temperatura na produción de alimentos.

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Porcino

Proxecto AGROALNEXT: Cultivos protectores para reducir os aditivos

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Investigación, industria cárnica

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento dun modelo integrado de apoio á decisión para a xestión dos recursos hídricos en zonas de agricultura intensiva baixo a influencia do cambio climático

Suelo, RegadÍo, Digitalización e innovación, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente

Proxecto AGROALNEXT: Novos compostos bioactivos de plantas aromáticas e medicinais para reducir o uso de antibióticos. Impacto na resistencia antimicrobiana no gando.

Sanidad y bienestar animal, Agricultura ecológica y agroecología

Proxecto AGROALNEXT: Un antioxidante de nova xeración para a industria alimentaria

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor

Proxecto AGROALNEXT: Estratexia de transferencia para cepas probióticas

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación de otros productos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT: Economía e xestión dos recursos naturais e do medio ambiente na cadea agroalimentaria

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento dun sistema de alerta e prospección mediante redes sociais e sensores físicos no sector agroalimentario

Dixitalización e innovación, Competitividade e novos modelos de negocio

Proxecto AGROALNEXT FUNPROBIOPET: Desenvolvemento de alimentos funcionais a partir de novas fontes de proteínas e biopéptidos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Productos de alimentación animal, Fabricación doutros produtos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT: Deseño dunha bebida funcional con xenxibre e avaliación do seu efecto sobre marcadores de inflamación, estrés oxidativo e dano endotelial

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación de bebidas

Proxecto AGROALNEXT: Valorización de residuos e subprodutos da industria agroalimentaria

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Moenda e amidóns

Proxecto AGROALNEXT: Análise socioeconómica e ambiental dos procesos produtivos na cadea agroalimentaria rexional

Gestión de explotaciones, Agricultura ecolóxica e agroecoloxía, Competitividade e novos modelos de negocio

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento de sistemas de identificación e marcaxe baseados en técnicas de IoT para a trazabilidade da posta de ovos de galiña murciana, permitindo o control estatístico das razas

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación, maquinaria, Sanidade e benestar animal, Xestión de explotacións, Apícola

Proxecto AGROALNEXT: Envases de papel activos para produtos cárnicos

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica

Proxecto AGROALNEXT INSECT ECOVAL: Avaliación de alternativas baseadas en insectos para reducir a pegada de carbono e promover a economía circular na valorización de subprodutos agroalimentarios

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Productos de alimentación animal

Proxecto AGROALNEXT MUNKOM: Optimización do proceso actual de fermentación da kombucha

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de bebidas

Proxecto AGROALNEXT HONEY TRACK: Trazabilidade e detección de fraude no mel

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Apícola

Proxecto AGROALNEXT JELLYS: Mellora da vida útil da xelatina a escala piloto

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación de otros productos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT LACTEOSNACK: Desenvolvemento dun aperitivo a partir de subprodutos de queixo mediante tecnoloxía de microondas ao baleiro

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios, productos lácteos