Proyecto Erasmus +: Herramientas digitales innovadoras aplicadas a la educación superior en ciencia y tecnología de la carne sostenible: un vínculo entre la industria y la academia
- Tipo Proxecto
- Estado En curso
- Execución 2022 -2021
- Orzamento asignado 250.000,00 €
- Ámbito Europeo
- Comunidade Autónoma Castilla y León
- Fonte principal de financiamento Erasmus +
Descrición das actividades
InnoMeatEdu se refiere al desarrollo de material formativo digital e innovador para estudiantes, profesores y profesionales del sector cárnico. El proyecto se divide en cinco Paquetes de Trabajo: WP1. Gestión; WP2. Ciencia de la carne. y tecnología. formación en ES: Desarrollo del Marco de Competencias; WP3. Desarrollo de material de formación innovador; y WP5. Conexión con la industria cárnica, difusión y sostenibilidad.
Obxectivos
El objetivo general de InnoMeatEdu es aprovechar el potencial del capital humano y social europeo, proveniente de las instituciones de educación superior y de la industria cárnica, para intercambiar y transferir conocimientos y experiencia en la formación en ciencia y tecnología de la carne, mediante la creación de una plataforma electrónica de libre acceso. Para ello, cinco instituciones de educación superior, un centro de investigación y una empresa de consultoría y comunicación se unieron en un consorcio. Además, 33 socios asociados apoyan a InnoMeatEdu.
Resultados
El material de capacitación digital elaborado referente a la producción y procesamiento de carne, seguridad, calidad y emprendimiento, y sustentabilidad en el sector cárnico será de libre acceso en formato de Cursos Masivos Abiertos en Línea-MOOC a través de una plataforma interactiva que se desarrollará en el marco de el proyecto y estará disponible en varios idiomas. InnoMeatEdu se basa en la cooperación de diferentes instituciones e industrias, con la colaboración de 33 socios asociados.
Información de contacto
Coordinadores
- Universidad De Leon
Colaboradores
- Chatzi A. -EOE Clothing
FUNDACION CENTRO TECNOLOXICO DA CARNE
INSTITUTO POLITÉCNICO DE BRAGANÇA
PANEPISTIMIO TESALIAS
UNIVERSIDAD DE PARMA
UNIVERSIDAD DE WARMIA Y MASURIA EN OLSZTYN
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