
Grupo Operativo MADRID-KMREGION: Canles curtas de comercialización como oportunidade para a agricultura familiar e social na CM
- Tipo Grupo operativo
- Estado Cheo
- Execución 2018 -2021
- Orzamento asignado 165.000,00 €
- Ámbito Autonómico
- Comunidade Autónoma Madrid, Comunidad de
- Fonte principal de financiamento PEPAC 2014-2020
- Páxina web do proxecto GO MADRID-KMREGIÓN
Granxas visitables. Unha estratexia de promoción e venda de explotacións agrarias que permita dar a coñecer o traballo que se realiza na explotación e a venda dos propios produtos.
Principal valor engadido, vantaxe ou oportunidade para o usuario final: trátase dunha fórmula amplamente implantada noutros países pero apenas presente aquí no CM. O labor de promoción desenvolvido no marco de Madrid Kmregión demostra o valor deste tipo de redes para dar a coñecer a actividade agraria na comarca.
Interese dos produtores como estratexia de mercadotecnia e vendas. Interese do consumidor por acceder a este tipo de produtos e participar neste tipo de actividades. Como o pode aplicar o gandeiro, gandeiro ou forestal? Pódese implantar de forma individual planificando estas visitas de forma que non interfiran no desenvolvemento da actividade produtiva.
Ten un maior impacto se se realiza de forma coordinada entre varios produtores dunha comarca para que se poida xerar un itinerario. Se este itinerario inclúe diferentes tipos de produtos, a experiencia e o atractivo para os consumidores é maior.
Matchfunding. Sistema de microfinanzas apoiado e promovido por unha entidade pública ou privada: principal valor engadido, vantaxe ou oportunidade para o usuario final. O Matchfunding é unha ferramenta con intereses diversos: conseguir financiamento para emprendedores, e dar a coñecer novos proxectos. Implicación das administracións autonómicas, potenciando os recursos.
Como poden aplicalo os agricultores, gandeiros ou forestais? Hai plataformas de matchfunding que podes usar. É necesario preparar un bo proxecto e ter unha ampla rede social. As principais fontes de apoio adoitan ser as redes sociais máis próximas.
Ecoscore. Etiquetado que informa aos consumidores sobre a sustentabilidade dos produtos agrícolas e alimentarios: principal valor engadido, vantaxe ou oportunidade para o usuario final. Permítenos destacar as producións máis responsables e sostibles e permite aos consumidores decidir que tipo de agricultura queren apoiar.
Como poden aplicalo os agricultores, gandeiros ou forestais? Esta é unha estratexia con alto interese actualmente. O prototipado realizado en KmRegión Madrid cómpre mellorar axustando os custos de cálculo deste selo, polo que aínda non se pode recomendar o seu uso salvo con carácter experimental.
Décadas de disparidade entre o medio rural e o urbano, o espazo que ocupan as grandes distribuidoras e o ritmo de vida actual fan necesaria a implantación de medidas que permitan reconstruír as relacións entre produtores e consumidores. Desde a perspectiva da agricultura familiar, as CCC (canles curtas de comercialización) son a única forma de desvincularse das cadeas agroalimentarias nas que lles custa encaixar e que as someten a marxes que dificultan moito a viabilidade económica das explotacións.
Desde a perspectiva do consumidor, os CCC abren a posibilidade de reconectarse co que comen e converterse en decisores no tipo de agricultura e alimentación que desexen. Ademais de todo isto, as políticas agrícolas da UE e os actuais programas de desenvolvemento rural apoian as CCC como unha forma de impulsar a economía da agricultura familiar e das zonas rurais.
- Creación e mellora das condicións contextuais que sustentan o proceso de acurtamento dos circuítos comerciais e incremento da produción e consumo agroalimentario local na Comunidade de Madrid (rede de explotacións visitables (web, rede de explotacións, presenza en feiras e mercados, observatorio).
- Sistema de información (etiquetado) ao consumidor (Ecoscore) que permite identificar os produtos en función da súa sustentabilidade.
- Potenciar as relacións entre produtores e consumidores (Matchfunding).
- Seguimento e avaliación.
Deseñar, implementar e avaliar estratexias piloto para a (re)construción de relacións entre produtores, transformadores e distribuidores agroalimentarios cos consumidores de CM a través de canles curtas de comercialización.
- Coordinador/nome da entidade: José Luiz Cruz (IMIDRA)
- Enderezo postal: Finca El Encín, Autovía A2 km 38,2. 28805-Alcalá de Henares. (Madrid)
- Correo electrónico coordinador/entidade: joseluis.cruz@madrid.org
- Teléfono: 918879415
- José Luiz Cruz (IMIDRA)
- AUPA - Asociación Unida de Pequeños Prodcutores Agorecológicos (secreaupa@gmail.com)
- Ayuntamiento Redueña - Antena territorial Terrae - Madrid (milaterrae@gmail.com)
- OCU - Organización de Consumidores y Usuarios (trigueros@ocu.org)
- ALYSS - Asociación por una alimentación Sostenible y Saludable (manuelromanlorente@gmail.com)
- José Luiz Cruz (IMIDRA)