Aller au contenu principal
Logo GO MadridKMRegion

Groupe opérationnel MADRID-KMREGION : Les circuits courts comme opportunité pour l'agriculture familiale et sociale dans la CM

  • Taper Groupe opérationnel
  • État Rempli
  • Exécution 2018 -2021
  • Budget alloué 165.000,00 €
  • Portée Autonómico
  • Communauté autonome Madrid, Comunidad de
  • Principale source de financement PEPAC 2014-2020
  • Site Web du projet GO MADRID-KMREGIÓN
Abstract

Fermes visitables. Une stratégie de promotion et de vente des exploitations agricoles qui permet de faire connaître le travail réalisé à la ferme et la vente des produits eux-mêmes.

Principale valeur ajoutée, avantage ou opportunité pour l'utilisateur final : Il s'agit d'une formule largement mise en œuvre dans d'autres pays mais peu présente ici au CM. Le travail de promotion réalisé dans le cadre de Madrid Kmregión démontre la valeur de ce type de réseau pour faire connaître l’activité agricole de la région.

L'intérêt des producteurs comme stratégie de marketing et de vente. Intérêt des consommateurs à accéder à ces types de produits et à s’engager dans ces types d’activités. Comment l’agriculteur, l’éleveur ou le forestier peuvent-ils l’appliquer ? Elle peut être mise en œuvre sur une base individuelle en planifiant ces visites de manière à ce qu’elles n’interfèrent pas avec le développement de l’activité productive.

Son impact est plus important si elle est réalisée de manière coordonnée entre plusieurs producteurs d’une région afin de pouvoir générer un itinéraire. Si cet itinéraire comprend différents types de produits, l’expérience et l’attrait pour les consommateurs sont plus grands.

Cofinancement. Système de microfinance soutenu et promu par une entité publique ou privée : Principale valeur ajoutée, avantage ou opportunité pour l'utilisateur final. Le Matchfunding est un outil aux intérêts divers : obtenir du financement pour les entrepreneurs et faire connaître de nouveaux projets. Implication des administrations régionales, mobilisation des ressources.

Comment les agriculteurs, les éleveurs ou les forestiers peuvent-ils l’appliquer ? Il existe des plateformes de financement participatif que vous pouvez utiliser. Il est nécessaire de préparer un bon projet et d’avoir un large réseau social. Les principales sources de soutien sont généralement les réseaux sociaux les plus proches.

Écoscore. Étiquetage qui informe les consommateurs sur la durabilité des produits agricoles et alimentaires : Principale valeur ajoutée, avantage ou opportunité pour l'utilisateur final. Cela nous permet de mettre en avant les productions les plus responsables et durables et permet aux consommateurs de décider quel type d’agriculture ils souhaitent soutenir.

Comment les agriculteurs, les éleveurs ou les forestiers peuvent-ils l’appliquer ? Il s’agit d’une stratégie qui suscite actuellement un grand intérêt. Le prototypage réalisé à KmRegión Madrid doit être amélioré en ajustant les coûts de calcul de ce sceau, son utilisation ne peut donc pas encore être recommandée, sauf à titre expérimental.

Description

Des décennies de disparité entre les zones rurales et urbaines, l’espace occupé par les grands distributeurs et le rythme de vie actuel rendent nécessaire la mise en œuvre de mesures permettant de reconstruire les relations entre producteurs et consommateurs. Du point de vue de l’agriculture familiale, les CCC (circuits courts) sont le seul moyen de sortir des filières agroalimentaires dans lesquelles elles ont du mal à s’insérer et qui les soumettent à des marges qui rendent la viabilité économique des exploitations très difficile.

Du point de vue du consommateur, les CCC ouvrent la possibilité de renouer avec ce qu’il mange et de devenir décideur dans le type d’agriculture et d’alimentation qu’il désire. En plus de tout cela, les politiques agricoles de l’UE et les programmes actuels de développement rural soutiennent les CCC comme un moyen de stimuler l’économie de l’agriculture familiale et des zones rurales.

Description des activités
  • Création et amélioration des conditions contextuelles qui soutiennent le processus de raccourcissement des circuits commerciaux et d'augmentation de la production et de la consommation agroalimentaire locale dans la Communauté de Madrid (réseau de fermes visitables (site web, réseau de fermes, présence dans les foires et marchés, observatoire).
  • Système d'information (étiquetage) des consommateurs (Ecoscore) permettant d'identifier les produits en fonction de leur durabilité.
  • Renforcer les relations entre producteurs et consommateurs (Matchfunding).
  • Suivi et évaluation.
Objectifs

Concevoir, mettre en œuvre et évaluer des stratégies pilotes de (re)construction des relations entre producteurs, transformateurs et distributeurs agroalimentaires avec les consommateurs de CM à travers des circuits courts de commercialisation

Coordonnées
  • Nom du coordinateur/entité : José Luiz Cruz (IMIDRA)
  • Adresse postale : Finca El Encín, Autoroute A2 km 38,2. 28805-Alcalá de Henares. (Madrid)
  • Courriel du coordinateur/de l'entité : joseluis.cruz@madrid.org
  • Téléphone : 918879415
Coordonnateurs
  • José Luiz Cruz (IMIDRA)
Collaborateurs
  • AUPA - Asociación Unida de Pequeños Prodcutores Agorecológicos (secreaupa@gmail.com)
  • Ayuntamiento Redueña - Antena territorial Terrae - Madrid (milaterrae@gmail.com)
  • OCU - Organización de Consumidores y Usuarios (trigueros@ocu.org)
  • ALYSS - Asociación por una alimentación Sostenible y Saludable (manuelromanlorente@gmail.com)
Les bénéficiaires
  • José Luiz Cruz (IMIDRA)