Groupe Opérationnel SUPERFOOD BIOTECH : Génération agronomique de nouveaux SUPERFOODS bio-enrichis à la ferme. Application d'une solution biotechnologique pour les consortiums microalgues-microorganismes
- Taper Groupe opérationnel
- Exécution 2022 -2025
- Budget alloué 593.713,06 €
- Portée Supraautonómico
- Communauté autonome Andalucía; Aragón; Castilla - La Mancha; Comunitat Valenciana; Extremadura; Murcia, Región de; Navarra, Comunidad Foral de
- Principale source de financement PEPAC 2014-2020
- Site Web du projet https://gosuperfood.es
Description
Ce projet innovant, appelé SUPERFOOD BIOTECH, vise à augmenter la minéralisation, à favoriser la symbiose sol-microbiome végétal et à enrichir les sols agricoles en matière organique de manière durable, continue et complète, en fournissant tous les nutriments nécessaires.
Objectifs
- Une alternative pour les producteurs espagnols de fruits et légumes pour se diversifier dans une nouvelle catégorie de produits à forte valeur ajoutée et adaptés aux besoins des consommateurs.
- Etude directe de validation technico-économique par la génération de 3M (Minéraux + Microorganismes + Matière Organique) par des consortiums micro-organismes-microalgues à la ferme pour obtenir des produits fruitiers et légumes bio-enrichis en concentrations élevées.
- Quantification des économies de consommation d'électricité et d'eau dans les processus de régénération des sols (3M) et dans le processus d'obtention de superaliments à base de fruits et légumes.
- Identification des procédés de transformation de produits frais bio-enrichis et évaluation de l'utilisation des SDR issus des procédés de transformation industriels à la ferme comme contribution aux cuves de culture FMC (consortiums microorganismes-microalgues).
- Réduction des émissions de gaz à effet de serre, étude approfondie de l’impact bioéconomique et sélection de projets promus par des jeunes et des femmes des zones rurales pour la création d’entreprises de production de fruits et légumes bio-enrichis.
Résultats
- Une alternative pour les producteurs espagnols de fruits et légumes pour se diversifier dans une nouvelle catégorie de produits à forte valeur ajoutée et adaptés aux besoins des consommateurs.
- Etude directe de validation technico-économique par la génération de 3M (Minéraux + Microorganismes + Matière Organique) par des consortiums micro-organismes-microalgues à la ferme pour obtenir des produits fruitiers et légumes bio-enrichis en concentrations élevées.
- Quantification des économies de consommation d'électricité et d'eau dans les processus de régénération des sols (3M) et dans le processus d'obtention de superaliments à base de fruits et légumes.
- Identification des procédés de transformation de produits frais bio-enrichis et évaluation de l'utilisation des SDR issus des procédés de transformation industriels à la ferme comme contribution aux cuves de culture FMC (consortiums microorganismes-microalgues).
- Réduction des émissions de gaz à effet de serre, étude approfondie de l’impact bioéconomique et sélection de projets promus par des jeunes et des femmes des zones rurales pour la création d’entreprises de production de fruits et légumes bio-enrichis.
Coordonnées
- Nom du coordinateur/de l'entité : Non disponible
- Courriel du coordinateur/de l'entité : gosuperfoodbiotech@hotmail.com
Les bénéficiaires
- Asociación agraria de jóvenes agricultores (ASAJA)
- Instituto agroquímica y tecnología de alimentos (IATA-CSIC)
- Innoplant tecnología e investigación agricola S.L.
- Asociación española para la transferencia técnica y tecnológica a la agricultura y la ganadería
- Clúster de innovación agroalimentaria granadino (CINNGRA).
- AMC Innova Juice and Drinks S.L.
Externalisé
- Fruit Tech Natural S.A.
- Arosa investigación y desarrollo S.L
Projets connexes
