SUPERFOOD BIOTECH Grupo Operativo: Xeración agronómica de novos SUPERFOODS bio-enriquecidos na explotación. Aplicación dunha solución biotecnolóxica para consorcios de microalgas-microorganismos
- Tipo Grupo operativo
- Execución 2022 -2025
- Orzamento asignado 593.713,06 €
- Ámbito Supraautonómico
- Comunidade Autónoma Andalucía; Aragón; Castilla - La Mancha; Comunitat Valenciana; Extremadura; Murcia, Región de; Navarra, Comunidad Foral de
- Fonte principal de financiamento PEPAC 2014-2020
- Páxina web do proxecto https://gosuperfood.es
Descrición
Este innovador proxecto, denominado SUPERFOOD BIOTECH, ten como obxectivo aumentar a mineralización, promover a simbiose microbioma solo-planta e enriquecer os solos agrícolas con materia orgánica de forma sostible, continua e completa, aportando todos os nutrientes necesarios.
Obxectivos
- Unha alternativa para que os produtores de froitas e hortalizas españois se diversifiquen nunha nova categoría de produtos de alto valor engadido e adaptados ás necesidades do consumidor.
- Estudo directo da validación técnico-económica mediante a xeración de 3Ms (Minerais + Microorganismos + Materia Orgánica) por parte de consorcios de microorganismos-microalgas na explotación para a obtención de produtos hortofrutícolas bio-enriquecidos en altas concentracións.
- Cuantificación do aforro no consumo de electricidade e auga nos procesos de rexeneración do solo (3Ms) e no proceso de obtención de superalimentos hortofrutícolas.
- Identificación dos procesos de transformación de produtos frescos bio-enriquecidos e avaliación do uso de SDR procedentes de procesos de transformación industrial na explotación como contribución aos tanques de cultivo de FMC (consorcios de microorganismos-microalgas).
- Redución de emisións de gases de efecto invernadoiro, estudo integral do impacto bioeconómico, e selección de proxectos promovidos por mozos e mozas no rural para a creación de empresas produtoras de froitas e hortalizas bioenriquecidas.
Resultados
- Unha alternativa para que os produtores de froitas e hortalizas españois se diversifiquen nunha nova categoría de produtos de alto valor engadido e adaptados ás necesidades do consumidor.
- Estudo directo da validación técnico-económica mediante a xeración de 3Ms (Minerais + Microorganismos + Materia Orgánica) por parte de consorcios de microorganismos-microalgas na explotación para a obtención de produtos hortofrutícolas bio-enriquecidos en altas concentracións.
- Cuantificación do aforro no consumo de electricidade e auga nos procesos de rexeneración do solo (3Ms) e no proceso de obtención de superalimentos hortofrutícolas.
- Identificación dos procesos de transformación de produtos frescos bio-enriquecidos e avaliación do uso de SDR procedentes de procesos de transformación industrial na explotación como contribución aos tanques de cultivo de FMC (consorcios de microorganismos-microalgas).
- Redución de emisións de gases de efecto invernadoiro, estudo integral do impacto bioeconómico, e selección de proxectos promovidos por mozos e mozas no rural para a creación de empresas produtoras de froitas e hortalizas bioenriquecidas.
Información de contacto
- Nome do coordinador/entidade: Non dispoñible
- Correo electrónico do coordinador/entidade: gosuperfoodbiotech@hotmail.com
Beneficiarios
- Asociación agraria de jóvenes agricultores (ASAJA)
- Instituto agroquímica y tecnología de alimentos (IATA-CSIC)
- Innoplant tecnología e investigación agricola S.L.
- Asociación española para la transferencia técnica y tecnológica a la agricultura y la ganadería
- Clúster de innovación agroalimentaria granadino (CINNGRA).
- AMC Innova Juice and Drinks S.L.
Subcontratado
- Fruit Tech Natural S.A.
- Arosa investigación y desarrollo S.L
Proxectos relacionados
