Chercheur

De plus en plus de citadins expérimentent les herbes et les légumes verts à feuilles dans leurs jardins ou sur leurs balcons. Le mouvement d’agriculture urbaine, qui englobe tout, de l’agriculture verticale aux toits verts, s’est imposé comme une …

Projet H2020 Smart-AKIS : Systèmes européens de connaissances et d'innovation agricoles (AKIS) vers une recherche axée sur l'innovation dans les technologies agricoles …

Le projet INN-PRESSME, financé par l'UE, soutiendra le développement de nouveaux produits biosourcés, leur mise à l'échelle vers la production industrielle et leur commercialisation via un modèle coopératif pour promouvoir les solutions de bioéconomie et …

Les matières plastiques dérivées du pétrole utilisées dans les emballages alimentaires contribuent au problème croissant des déchets plastiques. La stratégie de l’UE en matière d’économie circulaire propose des solutions d’emballage alternatives qui …

Projet H2020 TRADITOM : Variétés traditionnelles de tomates et pratiques culturales : un argument en faveur de la diversification agricole ayant un impact sur la sécurité alimentaire et la santé de la population …

Projet H2020 EVOOLUTION : Huile d'olive vierge extra – Solution de classification avancée …

Projet H2020 SHui : Plateforme de recherche en hydrologie des sols soutenant l'innovation pour gérer la pénurie d'eau dans les systèmes de culture européens et …

Les Living Labs sont des écosystèmes d’innovation ouverts qui privilégient l’approche centrée sur l’utilisateur et combinent des processus simultanés de recherche et d’innovation grâce à des partenariats public-privé. Le développement stratégique d’un …

Les données collectées grâce aux solutions numériques dans le secteur de l’alimentation et de la nutrition peuvent être utilisées par les producteurs, les distributeurs et les détaillants de produits alimentaires pour innover vers des activités plus …

Les régions du sud de la Méditerranée en Europe peinent à intégrer les limites écologiques dans leurs stratégies de bioéconomie. Ce défi est aggravé par les différents niveaux de développement régional, notamment à Chypre, en Slovénie, en Grèce et au …

Projet H2020 CleanPack : Équipement de thermoformage UltraCLEAN pour l'emballage alimentaire, une alternative économique aux salles …

HEZUR EZ GEZUR est un projet d'innovation coopératif pour le développement d'un produit totalement nouveau et durable basé sur l'utilisation d'un sous-produit alimentaire (os de poulet) et favorisant le zéro déchet. Ce projet coopératif sera réalisé par …

L'objectif global du projet INSEKNIOR est d'étudier des sources alternatives et durables de protéines pour le groupe cible des personnes âgées en utilisant des insectes (espèce Tenebrio molitor) pour développer une nouvelle gamme de produits prenant en …

Les avancées et les impacts liés à la recherche de SALSA vont au-delà des recherches précédentes en reliant son analyse de la disponibilité alimentaire, c'est-à-dire de l'augmentation de la production alimentaire, à une analyse de l'accès à la nourriture, …