Projet Horizon Europe Foodity : Alimentation et nutrition : une innovation basée sur les données qui respecte la souveraineté des données des citoyens

L’économie des données est très prometteuse pour rendre les systèmes alimentaires plus durables. Les producteurs, distributeurs et détaillants de produits alimentaires pourraient utiliser les données collectées à partir de solutions numériques dans le secteur de l’alimentation et de la nutrition pour innover vers des activités plus respectueuses de l’environnement. Cependant, les plateformes actuellement utilisées sont fermées et ne permettent pas aux citoyens d’exercer leurs droits à la souveraineté des données personnelles.

De plus, la nature fermée de ces plateformes rend difficile l’utilisation de ces données pour le bien commun, même si les utilisateurs ont consenti à partager leurs données personnelles anonymisées. Il est temps pour l’Europe de garantir un écosystème sain de solutions numériques pour l’alimentation et la nutrition qui respectent le droit des citoyens à la souveraineté des données personnelles.

FOODITY mettra en œuvre un programme de développement pilote de 2 millions d'euros qui financera 12 collaborations industrielles et de recherche pour développer des projets pilotes qui démontrent le potentiel des innovations basées sur les données en matière de santé et de nutrition, impliquant les citoyens dans leur développement. Les projets pilotes démontreront le potentiel des données personnelles des utilisateurs dans les solutions de santé et de nutrition pour contribuer à des systèmes alimentaires plus justes et plus respectueux de l'environnement, atteignant plus de 200 000 citoyens grâce à nos efforts de communication.

Le programme pilote de développement FOODITY offre à ses bénéficiaires une gamme de services à valeur ajoutée, notamment un mentorat personnalisé, une formation sur des sujets commerciaux techniques et juridiques pertinents et un support technique pour les actifs que les bénéficiaires peuvent utiliser comme éléments de base pour le développement pilote. FOODITY est basé sur le projet PROTEIN H2020 et fournira des outils et composants logiciels de pointe comme éléments de base pour le développement de solutions nutritionnelles personnalisées, et le projet PoSeID-on H2020 fournit une solution prête à être déployée pour des transactions d'échange de données à grande échelle sécurisées et fiables, une conformité totale au RGPD et une confiance dans les technologies centralisées et l'identité numérique, garantissant ainsi la souveraineté des données personnelles des utilisateurs finaux.