FERIA ENOFORUM
Descripción
Enoforum es un congreso técnico-científico y una feria dedicada a bodegas y empresas vinícolas.
Objetivo: reunir a empresas proveedoras, investigadores, enólogos y técnicos de bodega y viñedo para presentar las más recientes innovaciones y nuevas tecnologías aplicables al sector.
Enoforum, tanto por el número de ponentes como de participantes, es el mayor congreso técnico dedicado al sector vitícola y enológico. Para su 23ª edición, el evento regresa a Feria de Zaragoza los días 20 y 21 de mayo de 2026.
EL CONGRESO
En Enoforum surge del encuentro entre:
- La investigación pública, de la que a menudo nacen las ideas que dan origen a nuevas tecnologías.
- Las empresas proveedoras, cuyos departamentos de I+D+i transforman ese conocimiento en innovaciones aplicables a gran escala.
- Los técnicos vitícolas y los enólogos, que como usuarios finales pueden aportar experiencia práctica, identificar necesidades reales y proponer nuevos requisitos.
Durante Enoforum se facilita la interacción entre estos 3 pilares de la innovación, ofreciendo a todos los participantes la oportunidad de contribuir positivamente a la evolución y al progreso del sector vitivinícola.
Enoforum reserva también un espacio destacado en del programa para que las empresas proveedoras presenten sus soluciones y novedades tecnológicas. y es una oportunidad única para dar a conocer los resultados de proyectos de investigación y para la transferencia de innovación a una audiencia amplia y altamente cualificada de expertos.
Para más información: esp@enoforum.eu