FORIQUE ENOFORMUM

Enoforum est un congrès technico-scientifique et un salon dédié aux domaines viticoles et aux entreprises vinicoles.
Objectif : réunir les fournisseurs, les chercheurs, les vignerons et les techniciens des caves et des vignobles afin de présenter les dernières innovations et les nouvelles technologies applicables au secteur.

Enoforum, de par le nombre d'intervenants et de participants, est le plus grand congrès technique consacré au vin et à la filière vitivinicole. Pour sa 23e édition, l'événement se tiendra au Parc des expositions de Saragosse les 20 et 21 mai 2026 .

LE CONGRÈS

Enoforum est né de la rencontre entre :

• La recherche publique, d'où émergent souvent les idées qui donnent naissance à de nouvelles technologies.
• Les entreprises fournisseurs, dont les départements de R&D transforment ces connaissances en innovations applicables à grande échelle.
• Les techniciens viticoles et les œnologues, qui, en tant qu'utilisateurs finaux, peuvent apporter leur expérience pratique, identifier les besoins réels et proposer de nouvelles exigences.

Lors d'Enoforum, l'interaction entre ces 3 piliers de l'innovation est facilitée, offrant à tous les participants la possibilité de contribuer positivement à l'évolution et au progrès du secteur vitivinicole.

Enoforum réserve également une place de choix dans son programme aux entreprises fournisseurs pour la présentation de leurs solutions et innovations technologiques. C'est une occasion unique de mettre en valeur les résultats de projets de recherche et de partager l'innovation avec un large public d'experts hautement qualifiés.

Pour plus d'informations : esp@enoforum.eu