Soy estudiante y estoy interesado en profundizar acerca de diferentes técnicas o procesos para prolongar la vida util del tomate y la cebolla sin que pierdan demasiado sus propiedades originales o procesos industriales a base de estas dos hortalizas. También estoy interesado en conocer la menor area posible en que un cultivo de tomate (en invernaderos) o cebolla es económicamente rentable
El período de conservación se puede prolongar desde unos pocos días desde su recogidas hasta un máximo de 4 a 7 semanas, según el nivel de maduración. Aunque si conservan a temperaturas inferiores de 7º pueden producirse daños irreparables a los frutos, perdiendo sabor, consistencia y mas vulnerables a ataques de microorganismos. Por todo ello te recomendaría que optaras por la agricultura ecológica los plazos son más cortos pero también es más rentable.
Soy estudiante y estoy interesado en profundizar acerca de diferentes técnicas o procesos para prolongar la vida util del tomate y la cebolla sin que pierdan demasiado sus propiedades originales o procesos industriales a base de estas dos hortalizas. También estoy interesado en conocer la menor area posible en que un cultivo de tomate (en invernaderos) o cebolla es económicamente rentable
El período de conservación se puede prolongar desde unos pocos días desde su recogidas hasta un máximo de 4 a 7 semanas, según el nivel de maduración. Aunque si conservan a temperaturas inferiores de 7º pueden producirse daños irreparables a los frutos, perdiendo sabor, consistencia y mas vulnerables a ataques de microorganismos. Por todo ello te recomendaría que optaras por la agricultura ecológica los plazos son más cortos pero también es más rentable.