Cursos de formación

Las empresas que actúan como intermediarias en la cadena alimentaria tienen que asegurar la trazabilidad y garantizar la seguridad y calidad de los productos que comercializan. Este curso sobre IFS Broker 3.2 te permitirá comprender los requisitos de la norma, los procedimientos para asegurar la trazabilidad y la gestión de proveedores, así como los puntos críticos para superar auditorías con éxito.

Este curso aborda el uso de cultivos biofumigantes para el control de patógenos y la mejora de la supresividad del suelo en invernaderos.

Curso: Listeria y alimentos listos para el consumo, ¿qué tengo que saber? El próximo 24 de junio de 2026, CNTA impartirá una formación online para ayudar a las industrias alimentarias a comprender los cambios introducidos por el Reglamento Europeo 2024/2895 y conocer las claves para su cumplimiento. Durante la sesión se abordarán aspectos

Dirigido a personas interesados/as, este curso presencial de 10 h. tiene por objetivo entender y aplicar los procesos de elaboración de quesos azules. CONTENIDOS Fundamentos tecnológicos para la elaboración de quesos azules: procesos de elaboración, parámetros tecnológicos a aplicar en cada una de las etapas, tipos de fermentos, utensilios y

El curso está dirigido a personal del sector lácteo y quesero buscará fortalecer la capacidad de las pequeñas y medianas queserías para comprender y gestionar sus posibles impactos ambientales. Para reducir el impacto ambiental en el sector lácteo, la formación en Análisis de Ciclo de Vida (ACV) es crucial, enfocándose en la producción en finca

Destinado para responsables de calidad del sector alimentario que quieran aplicar la inteligencia artificial (IA( en su trabajo diario, el objetivo del curso es aprender a aplicar de forma práctica la IA mediante múltiples casos prácticos diseñados específicamente para el departamento de calidad alimentaria: procedimientos, auditorías, análisis de

Dirigido a pastores/as e interesados/as, este curso presencial de 24 h. aborda de una manera práctica en este curso se tratará la elaboración de diversos productos lácteos.

Preinscripciones hasta el 10 de mayo. En los cursos con preinscripción puede ser requerida la acreditación de las respuestas del cuestionario. Lugar de impartición: Biblioteca Municipal de Vilaflor de Chasna Período de impartición: 20-05-2026 / 21-05-2026 Horario de impartición: A las 17:00 horas Requiere preinscripción: Plazo de preinscripción: 21

El objetivo de este curso es ofrecer una panorámica sobre la regulación de la producción agraria en ecológico, y los fundamentos básicos de este tipo de producción. INSCRIPCIÓN

Dirigido a pastores/as e interesados/as, este curso presencial de 24 h. aborda la teoría y práctica para elaborar queso: la leche, composición, limpieza y requisitos sanitarios.

Contenidos LIMPIEZA EN LAMAZARA: COMO SE HACE Y PARA QUE SIRVE VISITA A INSTALACIONES Y REALIZACIÓN DE LIMPIEZA

Dirigido a personas que deseen iniciar un proyecto de creación de una quesería u obrador de productos lácteos, en este curso se dará información de los distintos aspectos a considerar a la hora de crear un obrador de lácteos tanto a nivel técnico, sanitario, administrativo,... El objetivo del curso es ayudar a visualizar los aspectos que hay tener

Curso para saber como aplicar el Real Decreto 1311/2012 en ámbito agrario: este curso no te acredita como asesor, su objetivo es enseñarte el manejo de la norma de aplicación para llevar a cabo la gestión en el ámbito agrario, además de la normativa legal de responsabilidad (SRC y otros relacionados). La duración del curso será de un total de 50 h

Este curso se enfoca en los principios y técnicas de la agricultura ecológica. Aprenderás a gestionar sistemas de producción ecológicos, a proteger los cultivos y a planificar las plantaciones de hortalizas. También se abordan temas clave como la certificación y comercialización de productos ecológicos. El objetivo es proporcionar una formación

ASETAGA ha abierto la inscripción a la formación gratuita “ Sistemas de vermicompostaje para la gestión de residuos orgánicos”. La sesión se celebrará el 22 de abril en modalidad presencial, en horario de 09:00 a 14:00 horas, y está dirigida a productores agroecológicos, agricultores profesionales (convencionales y ecológicos), explotaciones

El curso es totalmente online y consta de 11 temas, con una duración planificada para 80 horas, pero lo puedes terminar cuando quieras. Al finalizar el curso recibirás un CERTIFICADO DE SUPERACIÓN del mismo, con indicación de las horas formativas.

ASETAGA ha abierto la inscripción a la formación gratuita “ Sistemas de vermicompostaje para la gestión de residuos orgánicos”. La sesión se celebrará el 15 de abril en modalidad presencial, en horario de 09:00 a 14:00 horas, y está dirigida a productores agroecológicos, agricultores profesionales (convencionales y ecológicos), explotaciones

Actividades para formación profesional y adquisición de competencias, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027 Para información e inscripciones, contacta con nuestro equipo del Departamento de Formación: ℹ️ Maite Roldán ✉️ mroldan@fecoam.es ℹ️ Lidia Pérez ✉️ lidia.perez@fecoam.es ℹ️ Almudena Lucas ✉️ alucas

Del 13 al 16 de abril de 2026 se celebrará en modalidad de aula virtual y teleformación el Curso de Producción Ecológica: Producción, normativa, asesoramiento y comercialización, una propuesta formativa orientada a profundizar en los aspectos clave que definen el presente y el futuro de la producción ecológica en España. El curso ofrecerá una

El curso está dirigido a profesionales del sector agrícola, investigadores, responsables de políticas públicas y productores. Tiene como objetivo proporcionar conocimientos avanzados y herramientas prácticas para el diseño e implementación de la agricultura regenerativa y de prácticas sostenibles de gestión del suelo, adaptadas a los