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Elaboración de queso (básico)

Fecha de inicio:
Fecha de finalización:
Modalidad: Presencial
Comunidad Autónoma: País Vasco
Provincia: Bizkaia
Ubicación: Xemein Etorbidea, 19, 48270 Markina-Xemein (Bizkaia)

Descripción

Dirigido a pastores/as e interesados/as, este curso presencial de 24 h. aborda la teoría y práctica para elaborar queso: la leche, composición, limpieza y requisitos sanitarios. 

 

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