Agricultura regenerativa y gestión sostenible del suelo para mayor resiliencia climática y seguridad alimentaria en el Mediterráneo
Descripción
El curso está dirigido a profesionales del sector agrícola, investigadores, responsables de políticas públicas y productores. Tiene como objetivo proporcionar conocimientos avanzados y herramientas prácticas para el diseño e implementación de la agricultura regenerativa y de prácticas sostenibles de gestión del suelo, adaptadas a los agroecosistemas mediterráneos. Frente a los desafíos urgentes del cambio climático y el agotamiento de recursos en la región, se vuelve imprescindible una transición hacia modelos regenerativos que aseguren un futuro sostenible y próspero.
El programa del curso aborda temas clave como el fortalecimiento de la resiliencia climática, la mejora de la salud del suelo, la optimización del uso del agua, la potenciación de la biodiversidad, y la garantía de la seguridad alimentaria ante retos ambientales complejos. Los y las participantes vivirán una experiencia de aprendizaje integral, que combina clases teóricas, talleres interactivos, estudios de caso, ejercicios prácticos, paneles de discusión con especialistas, y visitas técnicas. Todo ello con el propósito de ofrecer una comprensión profunda de los principios, beneficios y aplicaciones prácticas de estos enfoques y de estrategias innovadores.
Programa
- 0. Inauguración (1 hora)
- 1. La crisis agroclimática en el Mediterráneo: retos para los suelos y sistemas alimentarios (1 hora)
- 2. Principios y pilares de la agricultura regenerativa (2 horas)
- 3. La salud del suelo como base para la prestación de servicios ecosistémicos (3 horas)
- 4. Dinámica y secuestro de carbono (3 horas)
- 5. Gestión del agua y resiliencia: La savia de las explotaciones mediterráneas (3 horas)
- 6. Socioeconomía y estrategias de transición (3 horas)
- 7. Estudios de casos de sistemas integrados: agroforestal, silvopastoral, y de pastoreo racional (1 hora)
- 8. Práctica I: Sistemas diversificados de cultivos y cubiertas vegetales (3 horas)
- 9. Práctica II: Siembra directa o laboreo mínimo en cultivos de secano (2 horas)
- 10. Taller: Diagnóstico y seguimiento de la salud del suelo (3 horas)
- 11. Laboratorios de experiencias (Living labs) para fomentar la participación de múltiples actores y establecer alianzas entre instituciones públicas y privadas (2 horas)
- 12. Sesión de grupo: presentación de la situación actual de la agricultura regenerativa en los países de origen de los y las participantes (2 horas)
- 13. Conclusiones y sesión final (1 hora)
- 14. Visitas técnicas (6h)
Contacto:
Joaquín Balduque .- Coordinador académico iamz@iamz.ciheam.org
