Projectes

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Projecte Fundació Biodiversitat Laboratori GAD-EX: Accions de millora de la biodiversitat a través de la ramaderia extensiva al Geoparc Unesco Las Loras a Castella i Lleó

El projecte LABORATORI GAD-EX cerca fomentar i posar en valor la ramaderia extensiva per a una transició que permeti millorar l'aprofitament sostenible, amb una ramaderia més moderna i adaptada al

Llegeix més

Grup Operatiu LEGUMHARI: Desenvolupament d'aliments i productes innovadors a partir de la valorització de subproductes de lleguminoses, avenços en sostenibilitat i economia circular

El Grup Operatiu planteja una estratègia d'innovació basada en l'augment de l'eficiència, la qualitat i la sostenibilitat mediambiental en la producció de les diferents varietats de lleguminoses i el...

Llegeix més

Grup Operatiu PISTÀCIA: Producció sostenible de pistatxo de qualitat

Aquest Grup Operatiu es crea amb l'objectiu d'impulsar el cultiu de festuc a Espanya com a alternativa altament rendible, competitiva i sostenible a través de la transferència de coneixement i de la...

Llegeix més

Grup Operatiu E-PIENSO: Plataforma tecnològica per a la gestió conjunta de la seguretat alimentària en la nutrició animal

El Grup Operatiu E-Pienso cerca generar estratègies de control de la seguretat alimentària en les matèries primeres destinades a l'alimentació animal d'una manera conjunta entre els sistemes existents...

Llegeix més

Projecte AGROALNEXT: Aplicació d'ingredients amb alt contingut en fibra dietètica i antioxidants obtinguts a partir de subproductes de bròquil per a l'elaboració de productes de fleca funcionals (FIBRABROC)

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Panadería y pastas alimenticias, horticolas

Projectes

Destacados del mes

Projecte AGROALNEXT: Aplicació d'ingredients amb alt contingut en fibra dietètica i antioxidants obtinguts a partir de subproductes de bròquil per a l'elaboració de productes de fleca funcionals (FIBRABROC)

Projecte AGROALNEXT: Adaptació dels cultius emergents quinoa, amarant i moringa a situacions adverses associades al canvi climàtic a la Regió de Múrcia

Projecte AGROALNEXT AGROPLAST: Noves tecnologies per a la monitorització de microplàstics en productes agroalimentaris d'especial rellevància a la Regió de Múrcia

Projecte AGROALNEXT: Estudi de les propietats analítiques dels mètodes moleculars (PCR i Immunoassaig) per garantir la qualitat, seguretat i veracitat de l'etiquetatge d'aliments destinats al consum

Projecte AGROALNEXT FUNPROBIOPET: Desenvolupament d'aliments funcionals a partir de noves fonts de proteïna i biopèptids

Projecte AGROALNEXT: Disseny d'una beguda funcional amb gingebre i valoració del seu efecte sobre marcadors d'inflamació, estrès oxidatiu i dany endotelial

Projecte AGROALNEXT: Optimització i aplicació de tecnologies alternatives d'higienització de les matèries mitjançant antimicrobians naturals nano encapsulats que redueixin la contaminació biològica i permetin tractaments que minimitzin les pèrdues de compostos bioactius

Projecte AGROALNEXT: Envàs actiu de paper per a productes carnis

Projecte AGROALNEXT: Extracció de compostos bioactius de subproductes vegetals mitjançant vinagre líquid com a nou solvent per a l'obtenció de nutracèutics encapsulats en pols d'interès en l'amaniment i la conservació d'amanides vegetals

Projecte AGROALNEXT FUALVEG: Producció de noves fonts d'aliments a partir de biomassa cel·lular vegetal, avaluació de la qualitat nutricional i sensorial

Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament de nous envasos bioplàstics a partir de residus d'algues marines: aposta per una indústria agroalimentària sostenible

Projecte AGROALNEXT IAcheese: Aplicació d'intel·ligència artificial a l'elaboració de formatge

Projecte AGROALNEXT ML-NUTRISENS: Tècniques de Machine Learning supervisat per al disseny d'anàlegs carnis extrusionats amb qualitat nutricional i sensorial millorades

Projecte AGROALNEXT: Caracterització microbiològica de línia de processament de productes vegetals processats refrigerats i estratègies de reducció de patògens

Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament d'equips de registre portàtils i autònoms amb mesura de variables i enviament en temps real a càmeres climàtiques controlades a fi de l'obtenció de models entrenats de predicció de vida útil de productes peribles

Projecte AGROALNEXT ALIMAR: ALIments MARINS, valoració i transformació de subproductes marins per a aplicació a la indústria alimentària, cosmètica i farmacèutica

Projecte AGROALNEXT: Obtenció d'envasos actius amb l'ús de paper, cartró i cartró per a aliments sòlids frescos

Projecte AGROALNEXT E-SMOO: Enriquiment de smoothies deshidratats amb extractes polifenòlics de romaní i sàlvia mitjançant una nova tècnica d'aglomeració

Projecte AGROALNEXT: Barqueta activa de cartró per substitució de barquetes de plàstic per a envasament de verdures mini

Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament de nous productes funcionals i probiòtics, obtinguts mitjançant la revaloració de subproductes de Brassicas. Optimització industrial de la vida útil mitjançant tècniques emergents i aplicació a la indústria alimentària i cosmètica

Expedients de compilació

Cercador de grups operatius