Grup Operatiu ALGAE-COPACK: Fabricació de safates sostenibles per a l'envasament de fruites i verdures a base de carcasses (algues) recollides a les platges

Amb Algae-Copack es pretén obtenir un nou envàs, sostenible i biodegradable, per a la distribució de les fruites i verdures que comercialitza la cooperativa Las Virtudes. La matèria primera per conformar les noves safates serien macroalgues, en concret les conegudes arriscades que s'acumulen en diversos punts costaners.

Els nous envasos substituirien les actuals safates de poliestirè expandit amb què, per exemple, s'embalen els aviaments de l'olla, el tomàquet en branca o els porros, entre altres varietats hortícoles. Les safates obtingudes del tractament de les algues complirien els estàndards normatius europeus, permetrien avantatges competitius i traçarien un producte exponent de l'economia biocircular.