Mediateca

L'agroramaderia regenerativa proposa produir aliments cuidant el sòl, la biodiversitat i el benestar dels qui treballen la terra.

L'agroramaderia regenerativa proposa produir aliments cuidant el sòl, la biodiversitat i el benestar dels qui treballen la terra.

El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles, també coneguts com a AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

L'EIT Food Consumer Observatory elabora periòdicament informes de recerca i estudis sobre la percepció dels consumidors sobre els aliments

Guia pràctica sobre la gestió del sòl i la seva salut del projecte SOILBIO

Guia per apropar als agricultors coneixements sobre les interaccions que es produeixen al sòl en relació amb la seva biodiversitat i com aquestes influeixen en la fertilitat i resiliència segons la pràctica agrícola utilitzada per l'agricultor/a

Tradicionalment l'agricultura de secà es desenvolupa no només per la baixa disponibilitat d'aigua de reg sinó també per la suposició dels agricultors que aplicar aigua a cultius com a blat o gira-sol no és econòmicament viable, ja que aquesta aigua podria aplicar-se a altres cultius que potencialment poden generar més beneficis.

Tradicionalment, els formatges en salmorra s'han elaborat als països del Mar Mediterrani i alguns de propers als Balcans, i es caracteritzen per aplicar-se una etapa final de maduració i conservació submergits en salmorra, que li confereixen la seva fermesa i notes salines i àcids característiques.

Un conjunt d'ecotips de cigrons del tipus Kabuli ha estat avaluat en dues localitats diferents per a les variables data de floració, alçada de planta, data d'aparició de primera beina, rendiment de gra sec, humitat relativa del gra sec, pes específic i pes de 100 llavors. El disseny de lexperiment va ser de blocs a latzar amb tres repeticions.

Un conjunt d'entrades de cigró del Banc de Germoplasma de Lleguminoses de l'IFAPA del tipus Desi han estat avaluades en dues localitats diferents per a les variables data de floració, alçada de planta, data d'aparició de primera beina, rendiment de gra sec, humitat relativa del gra sec, pes específic, pes de 100 llavors i.

Una àmplia gamma de fongs filamentosos són capaços de produir diferents tipus de micotoxines en cereals, que representen un risc seriós de toxicitat crònica en éssers humans i animals.

Una àmplia gamma de fongs són capaços de produir diferents tipus de micotoxines. En el cas de les aflatoxines, els fongs productors més coneguts són del gènere Aspergillus. Entre els cultius més afectats figura el blat de moro.

Una de les possibilitats de gestió i valorització de restes vegetals és el compostatge, minimitzant costos de transport i procés, per obtenir un producte que millora les propietats fisicoquímiques del sòl. El compost té un gran valor fertilitzant, i millora la capacitat de retenció daigua del sòl, també es redueix la lixiviació i limpacte ambiental sobre els aqüífers.

Un dels aspectes clau per a lèxit dun cultiu és la correcta elecció de la varietat. En aquesta publicació es recullen els primers resultats sobre l'estudi del comportament de les principals varietats de pistatxers, dut a terme per l'equip de Fruticultura Mediterrània de l'IFAPA.

Un dels objectius fonamentals dels sistemes productius sostenibles ha de ser el control de l'erosió hídrica del sòl, la qual cosa requereix tècniques adequades de maneig i conservació de sòls.

Diversos treballs han posat de manifest que les dites varietats difereixen en quantitat i tipus d'antioxidants. Atès aquest caràcter multivarietal, és interessant conèixer, en les varietats cultivades cada campanya, quina quantitat d'antioxidants presenten.

Es presenta una revisió detallada de la programació del reg dels fruits vermells a la província de Huelva, fent ús del pronòstic meteorològic. La programació es basa en la metodologia FAO de càlcul de les necessitats d'aigua dels cultius. Es descriu el procediment per calcular l'ET en hivernacle i es proposen Kc específics per als fruits vermells de la província de Huelva.

Es presenten els resultats d'un treball de deu anys de durada en què s'han aplicat diferents barreges de compost d'alperujo a oliverar. S'ha avaluat la influència en la millora de les propietats de fertilitat del sòl i el rendiment gras del fruit.

Es presenten els resultats de l'estudi d'11 varietats de pistatxo cultivades a Andalusia durant les campanyes del 2019 i del 2020, per al contingut en compostos fenòlics totals, l'activitat antioxidant, el contingut en carotenoides i el contingut en clorofil·la. també s'estudia el color de la closca, el tegument i l'interior del fruit.

Es mostren les dades de producció de les deu varietats en estudi, obtingudes a les tres localitats de cultiu convencional, on es realitzen els assajos, fins al 28 de febrer i 31 de març del present any 2015. A més, les dades de qualitat organolèptica, fermesa i contingut en sòlids solubles, fins al 31 de març, expressades com a mitjana dels tres assajos.