Mediateca

Resultats dels cinc assaigs de varietats de gira-sol resistents a jopo (O.Cumana) a Andalusia a la campanya 2024. Es presenten de cada assaig dades de rendiment tant de llavor com d'oli, dades de les diferents malalties i un quadre resum de rendiments.

Els tensiòmetres són instruments que mesuren el potencial matricial o tensió matricial del sòl. Aquesta és una mesura indirecta de la humitat del sòl i és originat per les forces que retenen l'aigua als capil·lars i sobre les partícules del sòl.

Manual destinat a la seva utilització als cursos de Benestar Animal en Explotacions d'Aus. Els cursos tindran un mínim de 20 hores de durada i es destinen a persones titulars i persones que treballin en explotacions ramaderes avícoles.

Per intentar aprofundir en el coneixement de la interacció entre les necessitats d'aigua i fertilitzants en el cultiu de gira-sol, s'ha realitzat un experiment durant tres anys en què s'han testat diferents volums de reg, diferents estratègies de fertilització i les possibles interaccions en el rendiment de llavor, contingut d'oli i altres components de rendiment.

Per a una valoració justa de la terra agrària cal considerar la totalitat dels costos que comporta la gestió duna explotació agrària, sense obviar elements que, en determinades ocasions, generen diferències notables en la comptabilitat agrària i per tant en la renda a considerar com a valor de partida.

Per valorar l'impacte dels problemes fitopatològics a la maduixa i la percepció de l'eficàcia de l'ús dels fitosanitaris, es va fer una enquesta entre els tècnics encarregats de la sanitat vegetal dels cultius de maduixa a Huelva.

Per experiències en canals curts de comercialització es fa referència a un conjunt d'iniciatives que giren al voltant de la producció, la distribució i el consum d'aliments que es desenvolupen, en la majoria dels casos, com a alternatives a altres formes més esteses d'aquestes activitats.

Procediment per a la implantació correcta i el maneig d'una coberta vegetal de Sinapis alba subsp. mairei i la seva utilització per a biofumigació

Recull els compromisos que han de complir totes aquelles persones beneficiàries d'aquesta operació, per tal de fer bones pràctiques agroambientals fent un ús sostenible dels recursos naturals que coexisteixen amb el cultiu de l'oliverar, fent-ne un cultiu rendible econòmicament com mediambientalment.

Recomanacions de reg per oliverar en condicions d'escassa pluviometria en què s'ofereixen estratègies per pal·liar en la mesura que sigui possible l'efecte de l'estrès hídric sobre la producció d'oliva i d'oli.

Els objectius d'aquest estudi van ser analitzar els impactes ambientals dels sistemes de producció d'oliva existents a Andalusia, seleccionar i millorar les pràctiques agrícoles per identificar els processos que produeixen els problemes ambientals més significatius i dissenyar un sistema de gestió del cultiu de l'oliverar més eficient i respectuós amb el medi ambient.

Els objectius d'aquest treball són, per una banda, desenvolupar un model integrat per a l'avaluació de la multifuncionalitat de l'oliverar d'Andalusia basat en la tècnica ANP, i per altra banda aplicar aquest model per millorar el disseny de les polítiques agroambientals orientades a la multifuncionalitat, definint les pràctiques agràries que tenen més potencial per afectar

Els objectius principals d'aquest treball són: 1) la selecció de plantes capaces d'acumular i immobilitzar metalls pesants a la part aèria (fitorremediació) per ser usades en sòls contaminats per metalls pesants, principalment coure, ja que el seu ús encara està permès a l'agricultura i 2) la posterior implementació del sistema Phytobac.

Els formatges de pasta tova florits externament es caracteritzen per la presència d'un revestiment extern blanc, originat pel creixement de floridures del gènere Penicillium a la superfície. La presència d'aquesta floridura dóna a aquests formatges un aspecte, aroma i sabor característics.

Els formatges elaborats a partir de llet de vaca són típics de la zona nord de la península ibèrica, on la ramaderia de boví predomina sobre altres espècies. L'elaboració d'aquest producte, com passa amb la llet de cabrum i oví, sorgeix amb l'objectiu de revalorar la matèria primera, la llet, i obtenir un rendiment més gran de les explotacions ramaderes.

Els formatges elaborats mitjançant coagulació làctica, són originaris de França, on s'elaboren a partir de llet de cabra principalment, a causa del potencial productiu del bestiar cabrum que existeix a aquest país.

Els resultats exposats aquí procedeixen dels treballs realitzats dins del Projecte de Recerca "Resposta agronòmica de l'arròs al reg salí en diferents fases del cultiu", iniciat i definit per l'empresa Hisparroz, SA, amb la col·laboració de l'IFAPA, emmarcat en la línia de treball sobre Sostenibilitat del Cultiu de l'Arròs.

Les lleguminoses gra han estat cultivades tradicionalment als secans andalusos fonamentalment per a la producció de proteïna vegetal destinada a l'alimentació humana i animal. Una de les principals causes del seu abandonament com a cultiu ha estat la manca d'herbicides autoritzats de pre i post emergència, especialment contra dicotiledònies.

Els aliments llestos per consumir són productes altament demandats per la societat actual als països desenvolupats a causa dels canvis de vida esdevinguts en les últimes dècades. Entre aquests aliments sobresurten les hortalisses cuinades. Els tractaments tèrmics a què són sotmeses produeixen canvis fisicoquímics i nutricionals que cal caracteritzar.

Els aspectes externs (presentació, aparença, uniformitat, maduresa, frescor) són els components principals de la decisió de compra del tomàquet per a consum en maduixot. La qualitat interna (sabor, aroma, textura, valor nutritiu, absència de contaminants biòtics i abiòtics) està vinculada a aspectes generalment no perceptibles però no menys importants per als consumidors.