Multimedia Liburutegia

Nekazaritza birsortzaileak elikagaiak ekoiztea proposatzen du, lurra, biodibertsitatea eta lurra lantzen dutenen ongizatea zainduz.

Nekazaritza birsortzaileak elikagaiak ekoiztea proposatzen du, lurra, biodibertsitatea eta lurra lantzen dutenen ongizatea zainduz.

Dosier Teknikoa. 123: “Grups operatius a Catalunya. Call 2018” NPB Plan Estrategikoaren (PEPAC 2023-2027) esparruan garatutako Talde Operazioei eskainia dago, eta Nekazaritza Ezagutza eta Berrikuntza Sistemak barne hartzen ditu, AKISekin (Nekazaritza Ezagutza eta Berrikuntza Sistema) ere lotuta.

EIT Elikagaien Kontsumitzaileen Behatokiak aldizka ikerketa-txostenak eta azterketak egiten ditu kontsumitzaileek elikagaien inguruan duten pertzepzioari buruz.

SOILBIO proiektuaren lurzoruaren kudeaketari eta lurzoruaren osasunari buruzko gida praktikoa

Gida honek nekazariei lurzoruan biodibertsitatearekin lotuta gertatzen diren elkarrekintzei buruzko ezagutza ematen die, eta hauek nola eragiten dioten emankortasunean eta erresilientzian, nekazariak erabiltzen dituen nekazaritza-praktiken arabera.

Tradizionalki, euripeko nekazaritza ez da soilik ureztatzeko uraren eskuragarritasun txikiagatik garatu, baita nekazariek uste dutelako gari edo ekilore bezalako laboreetan ura aplikatzea ez dela ekonomikoki bideragarria, ur hori irabazi handiagoak sor ditzaketen beste labore batzuetarako erabil baitaiteke.

Tradizionalki, gatzunezko gaztak Mediterraneoko herrialdeetan eta Balkanetako inguruko batzuetan ekoitzi izan dira. Gatzunetan murgilduta dagoen azken heltze eta kontserbazio etapa dute ezaugarri, eta horrek ematen die sendotasuna eta gatz eta azidotasun nota bereizgarriak. Ekoizpen eskualde hauek tenperatura altuak dituzte, eta horrek zaildu egiten du gaztaren heltzea hozkailu-ekiporik gabe.

Kabuli txitxirio ekotipo multzo bat bi kokapen ezberdinetan ebaluatu zen loraldi data, landarearen altuera, lehen lekaren azaleratze data, ale lehorraren etekina, ale lehorraren hezetasun erlatiboa, saihes pisua eta 100 haziko pisua aldagaietarako. Diseinu esperimentala hiru errepikapeneko bloke ausazkoa izan zen. Egindako analisi estatistikoen emaitzak dokumentuan aurkezten dira.

IFAPA Lekaleen Germoplasma Bankuko Desi motako txitxirio-sarrera multzo bat bi kokapen ezberdinetan ebaluatu zen loraldi-data, landarearen altuera, lehen leka-sorrera-data, ale lehorraren etekina, ale lehorraren hezetasun erlatiboa, pisu sailkatua, 100 haziko pisua eta proteina-edukia aldagaietarako. Diseinu esperimentala hiru errepikapeneko bloke ausazkoa izan zen.

Hari-onddo sorta zabal batek mikotoxina mota desberdinak sortzeko gai dira zerealetan, eta horrek toxikotasun kronikoaren arrisku larria dakar gizakientzat eta animalientzat. Toxina hauek ekoizpen-ziklo osoan zehar sor daitezke, eta maila altuenak lehengaietan (zereal-aleetan) aurkitzen dira.

Onddo sorta zabal batek mikotoxina mota desberdinak sortzeko gai da. Aflatoxinen kasuan, ekoizten duten onddo ezagunenak Aspergillus generokoak dira. Artoa da gehien kaltetutako laboreen artean.

Landare-hondakinak kudeatzeko eta berreskuratzeko aukeretako bat konpostatzea da, garraio- eta prozesatze-kostuak minimizatuz, lurzoruaren propietate fisiko eta kimikoak hobetzen dituen produktu bat lortzeko. Konpostak ongarritzeko balio handia du eta lurzoruaren ura atxikitzeko gaitasuna hobetzen du. Gainera, lixibiatzea eta akuiferoetan duen ingurumen-inpaktua murrizten ditu.

Laborantza arrakastatsu baten alderdi gakoetako bat barietateen hautaketa zuzena da. Argitalpen honek IFAPAko Mediterraneoko Fruta Hazkuntza taldeak egindako pistatxo barietate nagusien errendimenduari buruzko ikerketa baten hasierako emaitzak aurkezten ditu.

Ekoizpen-sistema jasangarrien oinarrizko helburuetako bat lurzoruaren higadura hidrikoaren kontrola izan behar da, eta horrek lurzoruaren kudeaketa eta kontserbazio teknika egokiak eskatzen ditu.

Hainbat ikerketek erakutsi dute barietate hauek antioxidatzaileen kantitatean eta motan desberdinak direla. Izaera multibarietal hau kontuan hartuta, interesgarria da denboraldi bakoitzean landatzen diren barietateen antioxidatzaile mailak ezagutzea.

Huelvako probintziako fruta bigunen ureztatze programazioaren berrikuspen zehatza aurkezten da, eguraldi iragarpenak erabiliz. Programazioa laboreen ur beharrak kalkulatzeko FAOren metodologian oinarritzen da. Berotegi-efektuko ETo kalkulatzeko prozedura deskribatzen da, eta Huelvako probintziako fruta bigunen Kc balio espezifikoak proposatzen dira.

Hamar urteko ikerketa baten emaitzak aurkezten dira, non oliba-olio konpost nahasketa desberdinak aplikatu ziren olibondo-soroetan. Lurzoruaren emankortasunaren eta fruitu-olioaren etekinaren hobekuntzan duen eragina ebaluatu zen.

2019 eta 2020 denboraldietan Andaluzian hazitako 11 pistatxo barietateen ikerketa baten emaitzak aurkezten dira, konposatu fenolikoen edukia, antioxidatzaileen jarduera, karotenoideen edukia eta klorofila edukia ebaluatuz. Oskolaren kolorea, estalkia eta fruituaren barnealdea ere aztertzen dira.

Aztergai diren hamar barietateen ekoizpen-datuak erakusten dira, entseguak egiten diren hiru laborantza-eremu konbentzionaletan lortuak, 2015eko otsailaren 28ra eta martxoaren 31ra arte. Horrez gain, kalitate organoleptikoari, sendotasunari eta solido disolbagarrien edukiari buruzko datuak, martxoaren 31ra arte, ordura arte egindako hiru laginen batez besteko gisa adierazten dira.