Porcino

Este Grupo Operativo tiene como objetivo implementar la Huella Ambiental en Productos de cerdo ibérico y valorizar sus aspectos sociales,económicos y ambientales frente a producciones intensivas, abordando el desarrollo de estrategias de innovación ambiental para un sector esencial en la conservación del ecosistema de la dehesa, valorando posibles aplicaciones a la economía circular y su comunicación.

El objetivo de este Grupo Operativo es el diseño de un sistema de explotación destinado al manejo de ganado porcino en régimen extensivo.

El objetivo de este Grupo Operativo es implantar el sistema de riego por aspersión mediante cobertura total o bien con cañón empleando la fracción líquida del purín de cerdo. Una vez caracterizada la fracción líquida según la procedencia del purín de cerdo se va variando la dosis de riego al mismo tiempo que se ensayan diferentes tiempos de riego en cobertura y la velocidad de avance del cañón.

Los objetivos de este Grupo Operativo son: mediante la producción de cerdo ecológico en régimen extensivo se asegura la producción de alimentos más saludables, nutritivos y satisfactorios por sus cualidades organolépticas, al mismo tiempo se contribuye con su demanda a fomentar unos sistemas productivos que ayudan a mantener este mundo como un lugar más amigable, más hermoso y más habitable; se formula una ración basada en los pastos y forrajes propios de la explotación suplementadas con cereales producidos en la misma explotación o a nivel local; se establecen alternativas a los tratamientos

El objetivo general de este Grupo Operativo es aumentar los conocimientos de los efectos del pastoreo sobre la vegetación para la de prevención de incendios forestales y determinar los manejos mas ajustados para conseguir un sistema sostenible. Los objetivos específicos establecidos son los siguientes: 1) cuantificar el efecto del pastoreo sobre la dinámica de la vegetación leñosa en términos de fito-volumen, tanto de forma global como para cada una de las principales especies. 2) Valorar el impacto del pastoreo realizado en diferentes épocas del año.

Con el Grupo Operativo se quieren sentar las bases para la defensa y promoción en el mercado de unas variedades puras de cerdo ibérico en peligro de extinción y exclusivas de la región de Extremadura. Todo ello mediante el estudio en profundidad de las variedades productivas y de la calidad de la canal y de la carne, el análisis biotecnológico de su genoma y el diseño de estrategias innovadoras de cruzamiento y mejora genética. Se trabajará de forma específica en las siguientes actividades: - Caracterización de la productividad en granja, calidad carne, canal y productos.

Grupo Operativo creado para diseñar una estrategia de fomento de la producción de cereales extensivos destinados a la producción de pienso ecológico en Catalunya. Durante los últimos años se ha producido un creciente interés en la producción ecológica de mono gástricos (avicultura, porcino, etc). Esto ha provocado que las fábricas de pienso catalanas estén produciendo el 71.3 % del total del pienso que se fabrica en todo el estado (Magrama 2013).

Este Grupo Operativo plantea una problemática que afecta a casi todas las explotaciones agroganaderas de la comarca del Valle del Alto Guadiato:la incorporación de nuevas tecnologías y sistemas de gestión y administración de las explotaciones, a través de fórmulas y mecanismos innovadores que permitan, lograr una mayor eficiencia en el uso de recursos e insumos de toda índole y potenciar la comercialización y transformación de los productos obtenidos, aumentando la visibilidad de los mismos hacia el exterior.

Sobreabundancia: Innovación en bioseguridad y control de jabalí para prevenir la peste porcina africana

El proyecto innovador quiere implementar MTDs para el control de emisiones en el almacenaje de purines y su aplicación en cultivos, revalorizando las deyecciones como biogás y fomentando la economía circular del sector agroganadero

Aunar la innovación en el mundo rural a través de la transferencia tecnológica y el empleo de sistemas silvopastorales para Producciónes de porcino autóctono del tronco celta, que den lugar a productos de calidad diferenciadora mediante el empleo de recursos propios, que permitan prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente dentro de los sectores agrícola y forestal, llevando a cabo actividades que mitiguen el cambio climático.