Cantabria

Grupo Operativo que pretende crear una red de artesanos transformadores y vendedores de leche de pastos. Para lo cual, se realizará un marcado de umbrales para identificar la leche con las cualidades saludables descritas, en función de uno o varios parámetros. Se realizará la descripción de la materia prima diferenciada en función tanto de dicha cuantificación como del manejo necesario del ganado para su obtención.

Este Grupo Operativo nace con la intención de diseñar un centro de sacrificio artesanal de ovino y caprino ligado a una explotación ganadera con propuestas para la reutilización de sus residuos, que mejore la calidad de la carne obtenida, facilite la comercialización y mejore la rentabilidad en comparación con el proceso de matadero industrial.

Con la creación de este Grupo Operativo se pretende formar un grupo capaz de desarrollar y establecer las condiciones para mejorar el acabado del vacuno mayor destinado a carne, fomentando el cebo de vacas y bueyes, de forma que no se pierda esta potencialidad, se genere mayor actividad comercial en la región y se obtengan productos de mayor valor añadido de los animales procedentes de las explotaciones de Cantabria.

PROMINIFUN promueve el diseño de nuevos modelos de gestión y de propuestas para la revalorización de superficies productivas po tenciales.

Sobreabundancia: Innovación en bioseguridad y control de jabalí para prevenir la peste porcina africana

Un sistema de monitorización, diagnóstico y gestión de información de salud y bienestar y su relación con producción, funcionalidad y genética en vacuno lechero permitirá obtener animales resistentes a enfermedades y reducir el uso de antibióticos.

Diseño y evaluación de un mecanismo sistematizado para la potenciación del cultivo y uso de leguminosas adaptadas a las necesidades de todos los agentes de la cadena de alimentación animal.

El objetivo es desarrollar una herramienta de Business Intelligence para monitorización, gestión y apoyo a la toma de decisiones en ganaderías de bovino extensivo para mejora de la rentabilidad y el entorno productivo.

Desarrollo de sistemas que puedan utilizarse a escala agronómica, productiva e industrial para detectar y eliminar la almendra amarga.

El objetivo del proyecto es la creación de una Plataforma de Vigilancia Sindrómica Veterinaria que proporcione información sobre el estado de salud de la cabaña ganadera española casi en tiempo real.

PICA quiere conseguir un sistema de monitoreo de colmenas asequible y complementarlo con una plataforma de contenidos que ayude a reducir riesgos sanitarios, medioambientales y económicos en la apicultura.