Proyecto SMART GAZTA: Digitalización inteligente de la gestión de los procesos en pequeñas queserías DOP Idiazabal, desde la experiencia usuario, a la integración con agentes del sector del ecosistema alimentario
- Tipo Proyecto
- Status Completado
- Ejecución 2022 -2023
- Presupuesto asignado 39.932,00 €
- Alcance Autonómico
- Comunidad Autónoma País Vasco
- Principal fuente de financiación PAC 2014-2020
Descripción
Digitalización inteligente de la gestión de los procesos en pequeñas queserías DOP Idiazabal, desde la experiencia usuario, a la integración con agentes del sector del ecosistema alimentario
Objetivos
Contribuir a la revitalización y profesionalización del sector ovino latxo, a través de iniciativas sostenibles que acompañen a las personas responsables de las queserías, mediante el uso de herramientas digitales y método de implantación más eficientes e innovadores
Información de contacto
- Nombre coordinador/entidad: CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN QUESO IDIAZABAL
- Dirección postal:
- Email coordinador/entidad: mmolina@idiazabalgazta.eus
- Teléfono: +34 658721183
Coordinadores
- CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN QUESO IDIAZABAL
Colaboradores
- C.R.DOP. IDIAZABAL
- Artzai-Gazta
- Noemi Salazar Gómez
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