Luis Planas destaca la capacidad innovadora del sector agroalimentario en la Estrategia Nacional de Alimentación
Descripción
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha resaltado la gran capacidad innovadora del sector agroalimentario español y la importancia de la apuesta por la tecnología en el marco de la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA). Durante su comparecencia en el Congreso de los Diputados, el pasado 13 de marzo, Planas ha subrayado que la innovación y la tecnología son pilares esenciales para afrontar los desafíos actuales y futuros del sector.
En un contexto marcado por la incertidumbre geopolítica y los efectos del cambio climático, el ministro ha insistido en que la ENA establece medidas concretas para garantizar el abastecimiento alimentario y fomentar un modelo sostenible que refuerce la posición de los operadores de la cadena alimentaria. En este sentido, ha puesto en valor el conocimiento y la experiencia del sector agroalimentario español como elementos clave para impulsar el desarrollo y la competitividad.
Uno de los ejes fundamentales de la estrategia es la apuesta por la innovación y la tecnología, que permitirá mejorar la eficiencia de los sistemas productivos, optimizar los recursos y responder a las exigencias de un mercado en constante evolución. Planas ha destacado que la modernización del sector contribuirá a la sostenibilidad, al fortalecimiento del medio rural y a la generación de nuevas oportunidades de negocio.
La Estrategia Nacional de Alimentación recoge 25 medidas y 200 acciones diseñadas para afrontar los principales retos del sector, entre los que se encuentran el abastecimiento estratégico, la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, el fortalecimiento de las áreas rurales y costeras, la promoción de una alimentación saludable y la garantía de información veraz para los consumidores.
Planas ha concluido su intervención reafirmando el compromiso del Gobierno con el sector agroalimentario y su determinación para convertir a España en un referente europeo en materia de innovación y tecnología aplicada a la alimentación.