El Grupo Operativo ATHENEA compartió sus últimos avances en Expo AgriTech 2025
Descripción
El Grupo Operativo supra-autonómico ATHENEA, coordinado por CITOLIVA, estuvo presente en Expo AgriTech 2025, que tuvo lugar en Málaga del 28 al 30 de octubre. La feria, uno de los grandes encuentros nacionales sobre innovación agroalimentaria, reunió a miles de profesionales interesados en nuevas tecnologías aplicadas a la agricultura y la agroindustria.
En este marco, CITOLIVA presentó la evolución del proyecto ATHENEA, una iniciativa cofinanciada por el MAPA y el FEADER, cuyo objetivo es avanzar hacia una ganadería más sostenible y circular mediante la revalorización de los subproductos del olivar.
ATHENEA investiga cómo transformar hojas, orujos y otros residuos oleícolas en ingredientes naturales ricos en polifenoles, capaces de sustituir a la vitamina E sintética en la alimentación animal. Este enfoque no solo reduce la dependencia de aditivos de origen químico, sino que fortalece la conexión entre el sector oleícola y el ganadero, impulsando nuevas sinergias.
La participación en Expo AgriTech permitió al Grupo Operativo mostrar cómo la combinación de innovación, biotecnología y digitalización puede aportar soluciones reales para aprovechar los recursos disponibles en el olivar y promover un modelo más eficiente y respetuoso con el medio ambiente en toda la cadena agroalimentaria.