El Grup Operatiu ATHENEA va compartir els seus últims avenços a Expo AgriTech 2025
Descripció
El Grup Operatiu supra-autonòmic ATHENEA , coordinat per CITOLIVA , va ser present a Expo AgriTech 2025 , que va tenir lloc a Màlaga del 28 al 30 d'octubre. La fira, una de les grans trobades nacionals sobre innovació agroalimentària, va reunir milers de professionals interessats en noves tecnologies aplicades a l'agricultura i l'agroindústria.
En aquest marc, CITOLIVA va presentar l'evolució del projecte ATHENEA , una iniciativa cofinançada pel MAPA i el FEADER , l'objectiu del qual és avançar cap a una ramaderia més sostenible i circular mitjançant la revaloració dels subproductes de l'oliverar.
ATHENEA investiga com transformar fulles, orujos i altres residus oleícoles en ingredients naturals rics en polifenols , capaços de substituir la vitamina E sintètica en l'alimentació animal. Aquest enfocament no només redueix la dependència d'additius d'origen químic, sinó que enforteix la connexió entre el sector oleícola i el ramader i impulsa noves sinèrgies.
La participació a Expo AgriTech va permetre al Grup Operatiu mostrar com la combinació d' innovació, biotecnologia i digitalització pot aportar solucions reals per aprofitar els recursos disponibles a l'oliverar i promoure un model més eficient i respectuós amb el medi ambient a tota la cadena agroalimentària.