Le groupe de travail ATHENEA a présenté ses dernières avancées lors du salon Expo AgriTech 2025.

Le groupe opérationnel suprarégional ATHENEA , coordonné par CITOLIVA , a participé à Expo AgriTech 2025 , qui s'est tenu à Malaga du 28 au 30 octobre. Ce salon, l'un des principaux événements nationaux axés sur l'innovation agroalimentaire, a rassemblé des milliers de professionnels intéressés par les nouvelles technologies appliquées à l'agriculture et à l'industrie agroalimentaire.

Dans ce contexte, CITOLIVA a présenté l’évolution du projet ATHENEA , une initiative cofinancée par le MAPA et le FEADER , dont l’objectif est d’évoluer vers un élevage plus durable et circulaire grâce à la revalorisation des sous-produits des oliveraies.

ATHENEA étudie comment transformer les feuilles d'olivier, le marc et autres déchets de l'oléiculture en ingrédients naturels riches en polyphénols , capables de remplacer la vitamine E de synthèse dans l'alimentation animale. Cette approche permet non seulement de réduire la dépendance aux additifs chimiques, mais aussi de renforcer le lien entre les filières oléicole et d'élevage, favorisant ainsi de nouvelles synergies.

La participation à Expo AgriTech a permis au Groupe Opérationnel de démontrer comment la combinaison de l'innovation, des biotechnologies et de la numérisation peut apporter des solutions concrètes pour tirer parti des ressources disponibles dans l'oliveraie et promouvoir un modèle plus efficace et respectueux de l'environnement tout au long de la chaîne agroalimentaire.