Proyecto AGROALNEXT PARABIOTICS: Aplicación de agentes paraprobióticos y postbióticos en la prevención y tratamiento de la obesidad. Mecanismos implicados.
- Tipo Proyecto
- Alcance Autonómico
- Comunidad Autónoma Navarra, Comunidad Foral de
- Principal fuente de financiación NextGenerationEU
- Sitio web del proyecto Web del Proyecto
Descripción
PARABIOTICS propone la identificación y caracterización funcional de cepas probióticas que, bien de forma inactivada como a través de sus metabolitos (denominados postbióticos), fueran capaces de mejorar los parámetros relacionados con la obesidad, como son el exceso de peso, adiposidad, resistencia a la insulina o inflamación, sustituyendo así a la utilización de sus formas activas (o probióticos).
Descripción de actividades
Estudios de investigación realizados durante los últimos años evidencian el importante papel que desempeña la microbiota intestinal en la salud del huésped. En el caso del sobrepeso y la obesidad, se ha observado que los individuos obesos presentan alteraciones en la composición de la microbiota intestinal (disbiosis), con consecuencias fisiológicas y metabólicas. Uno de los mecanismos por los que la microbiota intestinal parece afectar el metabolismo del huésped está mediado por ciertos metabolitos de la digestión microbiana de algunos nutrientes o ingredientes de la dieta, los denominados agentes postbióticos, con actividad biológica.
Resultados
Puesta a punto de distintas metodologías de inactivación de las cepas probióticas, con efectos variables sobre su eficacia.
La evaluación funcional mediante disversos modelos in vitro e in vivo (C. elegans y roedores obesos), permitió identificar propiedades beneficiosas de estos postbióticos.
Estudios de toxicología realizados en paralelo confirmaron la seguridad de las formas inactivas.
Presentación de 3 solicitudes de patente: EP24383384.5, EP25382355.3 y EP25382189.6.
Puesta en marcha de un ensayo clínico para estudiar los efectos de un postbiótico administrado en formato de gominola en personas con obesidad.
Información de contacto
- Nombre coordinador/entidad: Paula Aranaz
- Dirección postal: No disponible
- Email coordinador/entidad: paranaz@unav.es
- Teléfono: No disponible
Coordinadores
- UNAV
Proyectos relacionados
