Projecte AGROALNEXT PARABIOTICS: Aplicació d'agents paraprobiòtics i postbiòtics en la prevenció i el tractament de l'obesitat. Mecanismes implicats.
- Tipus Projecte
- Àmbit Autonómico
- Comunitat Autònoma Navarra, Comunidad Foral de
- Font principal de finançament NextGenerationEU
- Web del projecte Web del Proyecto
Descripció
PARABIOTICS proposa la identificació i caracterització funcional de ceps probiòtics que, bé de forma inactivada com a través dels seus metabòlits (anomenats postbiòtics), fossin capaços de millorar els paràmetres relacionats amb l'obesitat, com són l'excés de pes, adipositat, resistència a la insulina o inflamació, substituint-los.
Descripció de les activitats
Estudis de recerca realitzats durant els darrers anys evidencien l'important paper que exerceix la microbiota intestinal en la salut de l'hoste. En el cas de sobrepès i obesitat, s'ha observat que els individus obesos presenten alteracions en la composició de la microbiota intestinal (disbiosi), amb conseqüències fisiològiques i metabòliques. Un dels mecanismes pels quals sembla que la microbiota intestinal afecta el metabolisme de l'hoste està intervingut per certs metabòlits de la digestió microbiana d'alguns nutrients o ingredients de la dieta, els anomenats agents postbiòtics, amb activitat biològica.
Resultats
Posada a punt de diferents metodologies d'inactivació dels ceps probiòtics, amb efectes variables sobre la seva eficàcia. L'avaluació funcional mitjançant diferents models in vitro i in vivo (C. elegans i rosegadors obesos) va permetre identificar propietats beneficioses d'aquests postbiòtics. Estudis de toxicologia realitzats en paral·lel van confirmar la seguretat de les formes inactives. Presentació de 3 sol·licituds de patent: EP24383384.5, EP25382355.3 i EP25382189.6. Posada en marxa d´un assaig clínic per estudiar els efectes d´un postbiòtic administrat en format de gominola en persones amb obesitat.
Informació de contacte
- Nom coordinador/entitat: Paula Aranaz
- Adreça postal: No disponible
- Email coordinador/entitat: paranaz@unav.es
- Telèfon: No disponible
Coordinadors
- UNAV
Projectes relacionats
