Grupo Operativo del cultivo del algarrobo

Este Grupo Operativo aborda la problemática actual del cultivo del algarrobo (Ceratonia siliqua L.) relacionada con la propagación de plantas, selección de nuevas variedades que se adapten mejor a las actuales demandas comerciales, la sostenibilidad del cultivo y la valoración nutritiva de la algarroba, para darle un mayor valor añadido y mejorar así sus expectativas comerciales. El objetivo final es la mejora de los resultados económicos de los productores e industrias que participan en la cadena de valor de la algarroba mediante el aumento de la rentabilidad de su cultivo y la obtención de nuevas variedades mejor adaptadas al mercado.