Grupo Operativo FUNGIGO: Modelo piloto de parques micológicos inteligentes: Una apuesta sostenible para la inclusión social en el medio rural en Aragón y Castilla y León
- Tipo Grupo operativo
- Ejecución 2019 -2021
- Presupuesto asignado 524.503,71 €
- Alcance Supraautonómico
- Comunidad Autónoma Aragón; Castilla y León
- Principal fuente de financiación PAC 2014-2020
- Sitio web del proyecto https://www.fungigo.es/
Descripción
FUNGIGO promueve la implementación de un modelo piloto de Parques Micológicos Inteligentes para el desarrollo rural inclusivo desde la sostenibilidad ambiental y económica de setas silvestres
Objetivos
- Articular y garantizar la sostenibilidad ambiental del recurso micológico desde el monte hasta el momento de su comercialización
- Pilotar un itinerario de formación para el empleo y un modelo de apoyo al emprendimiento inclusivo basado en el aprovechamiento integral del recurso micológico
- Articular y garantizar canales de comercialización y micoturismo
- Optimizar la articulación del marco legal en el que intervienen las setas silvestres y desarrollar TICs para optimizar su visibilidad, valor, aprovechamiento, trazabilidad, legalidad, empleabilidad y comercialización
Resultados
- Modelo de plan de gestión integral del aprovechamiento micológico y puesta en marcha del Parque Micológico Inteligente en la Sierra de Candelario (Salamanca)
- Puesta en marcha de un programa de itinerarios de formación y empleo y un programa de apoyo al emprendimiento inclusivo
- Diseño de rutas micoturísticas, configuración de packs micológicos inteligentes y programa de implementación de la comercialización
- Modelo piloto de estructura jurídica inteligente y desarrollo de nuevas tecnologías y técnicas basadas en ciencia de datos para su uso en la cadena de valor de las setas
Información de contacto
- Nombre coordinador/entidad: ECM INGENIERIA AMBIENTAL
- Email coordinador/entidad: info@ecmingenieriaambiental.com
Colaboradores
- Ayuntamiento de Candelario
- Diputación de Palencia
- Diputación Foral de Bizkaia. Dirección de Agricultura Servicio de Montes
- Fundación General de la Universidad de Valladolid (FUNGE)
- Instituto Europeo de Micología (EMI)
- Bosque Modelo Palencia
- Entidad local Comunidad histórica Albarracín
Beneficiarios
- ECM Ingeniería Ambiental S.L.
- Centro de Investigación Tecnológica Agroalimentaria (CITA)
- Artículo 1 Consultores S.L.
- Salarca Sociedad Cooperativa de Iniciativa Social
- TRUFBOX Innovation S.L.
Subcontratados
- Garrapo S.L.
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