Groupe opérationnel GOCA : culture du caroubier

Ce groupe de travail aborde les problèmes actuels de la culture du caroubier (Ceratonia siliqua L.) liés à la propagation des plantes, à la sélection de nouvelles variétés mieux adaptées aux exigences commerciales actuelles, à la durabilité de la culture et à la valeur nutritionnelle du caroubier, afin de lui donner une plus grande valeur ajoutée et ainsi améliorer ses perspectives commerciales.

En raison de l'intérêt du secteur de la caroube pour l'amélioration de toutes les phases, de la culture à la transformation et au produit final, la création du groupe est initialement diffusée via ce site Web. Des activités de sensibilisation seront ensuite menées auprès des agriculteurs du secteur, sur la base des résultats obtenus.