Ir o contido principal

Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Proxecto AGROALNEXT PANACEA: Residuos de Pleurotus como fonte alternativa de nutracéuticos avanzados

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Proxecto AGROALNEXT: Alternativas vexetais aos ovoprodutos

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de otros productos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT: Valorización de residuos e subprodutos. Desenvolvemento de biomateriais de baixo custo baseados en polímeros biodegradables e compostables utilizando residuos agroalimentarios de interese en Estremadura.

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Competitividade e novos modelos de negocio, industria cárnica

Proxecto AGROALNEXT: Estratexia de transferencia para cepas probióticas

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento dun sistema de alerta e prospección mediante redes sociais e sensores físicos no sector agroalimentario

Digitalización e innovación, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Proxecto AGROALNEXT: Deseño dunha bebida funcional con xenxibre e avaliación do seu efecto sobre marcadores de inflamación, estrés oxidativo e dano endotelial

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación de bebidas

Proxecto AGROALNEXT: Valorización de residuos e subprodutos da industria agroalimentaria

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Competitividade e novos modelos de negocio, Molinería Y Almidones

Proxecto AGROALNEXT: Análise socioeconómica e ambiental dos procesos produtivos na cadea agroalimentaria rexional

Gestión de explotaciones, Agricultura ecológica y agroecología, Competitividade e novos modelos de negocio

Proxecto AGROALNEXT MUNKOM: Optimización do proceso actual de fermentación da kombucha

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de bebidas

Proxecto AGROALNEXT HONEY TRACK: Trazabilidade e detección de fraude no mel

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Apícola

Proxecto AGROALNEXT JELLYS: Mellora da vida útil da xelatina a escala piloto

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT LACTEOSNACK: Desenvolvemento dun aperitivo a partir de subprodutos de queixo mediante tecnoloxía de microondas ao baleiro

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación de otros productos alimenticios, productos lácteos

Proxecto AGROALNEXT ALIMAR: Alimentos mariños, avaliación e transformación de subprodutos mariños para a súa aplicación nas industrias alimentaria, cosmética e farmacéutica

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios

Proxecto AGROALNEXT EX2510LACTOSAH: Definición do proceso de produción de ácido hialurónico (HA) a escala de laboratorio mediante fermentación a partir de soro de leite valorizado como substrato

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Competitividade e novos modelos de negocio, productos lácteos

Proxecto AGROALNEXT LACTOPLA: Valorización de soro de leite para a produción de PLA

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Diversificación agrícola (agroturismo, etc.), Competitividade e novos modelos de negocio, productos lácteos

Proxecto AGROALNEXT MOUSHEL: Desenvolvemento da fórmula e do proceso de fabricación dun produto a base de polpa de froita

Investigación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Preparación y conservación de frutas y hortalizas, Frutales (pepita y hueso)

Proxecto AGROALNEXT E-SMOO: Enriquecemento de batidos deshidratados con extractos polifenólicos de romeu e salvia mediante unha nova técnica de aglomeración

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio, Fabricación doutros produtos alimenticios, Molinería Y Almidones, Árbores froiteiras (con sementes e carozos), horticolas

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento e validación de nanomateriais e sensores para promover a competitividade do sector agroalimentario

Investigación, Dixitalización e innovación, Competitividade e novos modelos de negocio

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento, validación e comercialización de novos biofertilizantes peletizados baseados na redución da biodegradación de residuos e subprodutos agroalimentarios, incluíndo microorganismos beneficiosos nun contorno de economía circular e orientados á agricultura.

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Proxecto AGROALNEXT: Horticultura sostible, resiliente e saudable mediante o uso de portaenxertos e rotacións de especies de alto valor e novos usos de cultivos hortícolas infrautilizados

Xestión de explotacións, Eu adoito, Agricultura ecolóxica e agroecoloxía, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, vexetais