Proxecto CLIMACAL: Mellora da calidade do viño e da planificación vitivinícola mediante novos modelos preditivos da calidade da uva
- Tipo Proxecto
- Estado Cheo
- Execución 2021 -2022
- Orzamento asignado 72.165,25 €
- Ámbito Autonómico
- Comunidade Autónoma País Vasco
- Fonte principal de financiamento PEPAC 2014-2020
- Páxina web do proxecto CLIMACAL
O proxecto CLIMACAL xurdiu en outubro de 2021 como resultado da colaboración entre Bodegas Faustino, Pernod Ricard Winemakers España e o Instituto Vasco de Investigación e Desenvolvemento Agrario (NEIKER) co obxectivo de desenvolver unha nova ferramenta intelixente para a predición precoz da calidade da uva baseada nas condicións agroclimáticas dos viñedos. O proxecto está cofinanciado pola Consellería de Desenvolvemento Económico, Sostibilidade e Medio Ambiente do Goberno Vasco e o Fondo Europeo Agrícola de Desenvolvemento Rural (Feader), cunha subvención total de 72.165,25 €.
Recopilación de datos do seguimento da maduración e da época de vendima de multitude de parcelas de varias adegas para establecer un modelo preditivo para cada parcela baseado fundamentalmente en datos climáticos. Despois desenvolverase un modelo xeral, validado con datos dunha cooperativa, e potencialmente utilizado para outras adegas da Rioxa Alavesa.
Durante o desenvolvemento do proxecto, recompiláronse e analizáronse datos de calidade da uva de 8 campañas (2015-2022) e os datos meteorolóxicos correspondentes a este período, de xeito que se determinaron as correlacións máis relevantes entre os parámetros de calidade e as variables meteorolóxicas, e se desenvolveron modelos preditivos que permiten:
- Estimar os parámetros físicos e químicos das uvas en función de variables climáticas durante os primeiros meses da campaña, antes das primeiras análises de uva.
- Predicir a evolución dos parámetros de calidade da uva durante os próximos 7 días, baseándose en medicións tomadas previamente e na evolución dos datos meteorolóxicos durante un período determinado, é dicir, desde a última análise da uva ata o momento da estimación.
Para adestrar os modelos, probáronse tres técnicas de aprendizaxe diferentes, comparando os resultados de cada unha delas e seleccionando aquelas que mellor se axustaban aos modelos preditivos.
O obxectivo do proxecto é desenvolver unha nova ferramenta intelixente para a predición precoz da calidade da uva baseada nas condicións agroclimáticas dos viñedos. Compiláronse os datos do seguimento da maduración e do momento da colleita de multitude de parcelas de varias adegas para establecer un modelo preditivo para cada parcela baseado principalmente en datos climáticos. Despois desenvolverase un modelo xeral, validado con datos dunha cooperativa, e potencialmente utilizado para outras adegas da Rioxa Alavesa.
- Coordinador/a denominación da entidade: BODEGAS FAUSTINO SL
- Enderezo postal: Centro Arkaute, N-104, km. 355 – 01192 Arkaute (Álava)
- Correo electrónico coordinador/entidade: asesoria@grupofaustino.es
- Teléfono: (+34) 945 121313
- BODEGAS FAUSTINO S.L.
- Bodegas Faustino S.L.
- Pernod Ricard Winemakers Spain
- Neiker
Proxectos relacionados
