Ir o contido principal

Proxecto AGROALNEXT: Nova campaña para ampliar as ocasións de consumo

  • Tipo Proxecto
  • Ámbito Autonómico
  • Comunidade Autónoma Navarra, Comunidad Foral de
  • Fonte principal de financiamento NextGenerationEU
  • Páxina web do proxecto Web del Proyecto
Descrición
Baseándose nunha fórmula untable xa existente, traballouse para convertela nunha solución industrialmente escalable, facilitando a súa transferencia ao mercado. O proxecto enriquece o catálogo de produtos con ofertas que xeran novas ocasións de consumo, engadindo valor á industria alimentaria a través da innovación na formulación e nos procesos.
Resultados
Receita sen alérxenos con ingredientes seleccionados e procesos optimizados, coidadosamente conservada para a súa estabilidade a temperatura ambiente e con alta calidade nutricional e sensorial validada con referencias comerciais. Desenvolvemento industrialmente escalable.
Información de contacto
  • Coordinador/nome da entidade: Alberto Campos
  • Enderezo postal: Non dispoñible
  • Coordinador/entidade de correo electrónico: acampos@cnta.es
  • Teléfono: Non dispoñible
Coordinadores
  • CNTA