Grupo Operativo HORT-OBSER-TIC: Observatorio Andaluz de Bioeconomía para la Industria Agroalimentaria

A creación dun Observatorio Andaluz de Economía Agraria xorde da necesidade de medir o impacto e o progreso da bioeconomía en Andalucía. Nun primeiro momento centrarase no sector hortofrutícola andaluz, para posteriormente estenderao a todos os sectores andaluces que implantan a economía circular, apoiando así a Estratexia de Bioeconomía de Andalucía.

O Observatorio ten, polo tanto, como finalidade o seguimento e control da información da bioeconomía relacionada co sector hortofrutícola andaluz na fase inicial, así como das tendencias en Andalucía. Coa creación deste Observatorio, aínda que o seu foco inicial está na horticultura, a idea é servir de base para estendelo a todo o sector agroalimentario andaluz e contribuír a un maior coñecemento entre os axentes, incluído o público en xeral. Contribuír á mellora dos procesos produtivos e económicos, e facilitando o coñecemento de toda a información sobre a economía circular no sector agroalimentario andaluz.

Por último, este proxecto cumpre cos obxectivos da Estratexia de Bioeconomía de Andalucía, que sinala que "o sector agroalimentario andaluz é un modelo onde a investigación e a innovación teñen unha gran capacidade de incorporación, cun interese crecente polos bioprodutos de todos os sectores produtivos agrarios, cunha potente infraestrutura técnica e científica, incluídas nas enerxías renovables, e un tecido empresarial interconectado, plural, difundido e diverso onde se implantan innovacións biotecnolóxicas de forma rápida e segura".