Groupe opérationnel GESVAC4.0 : Développement et mise en œuvre de nouveaux outils numériques pour améliorer la durabilité des élevages bovins

L’objectif est de développer et de mettre en œuvre de nouveaux outils numériques pour améliorer la durabilité économique, environnementale et sociale des élevages bovins. Les résultats attendus consistent en la mise à jour de la base de données de la plateforme GESVAC, le développement d'une application mobile à destination des éleveurs, le développement d'un logiciel d'enregistrement des éleveurs indépendants, la définition de nouvelles sources d'informations sur les étalons et les vaches, l'élaboration d'alertes d'animaux improductifs dès la détermination. de seuils pour chaque paramètre allaitant et intégration dans la plateforme et détermination de la qualité de la viande in vivo, détermination du moment optimal d'abattage en races pures, détermination de la qualité de la viande in vivo vivant et détermination du moment optimal d'abattage chez les croisements, calcul de l'empreinte carbone individuelle en races pures et croisements et étude comparative des émissions émises par chacune des races étudiées