Grup Operatiu GESVAC4.0: Desenvolupament i implementació de noves eines digitals per millorar la sostenibilitat de les explotacions de boví de carn

L'objectiu és desenvolupar i implementar noves eines digitals per millorar la sostenibilitat econòmica, ambiental i social de les explotacions de boví de carn. Els resultats esperats consisteixen en l‟actualització de la base de dades de la plataforma GESVAC, desenvolupament d‟una aplicació mòbil per a ramaders, desenvolupament d‟un programari per al‟alta de ramaders independents, definició de noves fonts d‟informació en sementals i vaques, desenvolupament d‟alertes d'animals improductius a partir de la determinació de llindars per a cada paràmetre nodrisses i integració a la plataforma i determinació de la qualitat de la carn in vivo, determinació del moment òptim de sacrifici en races pures, determinació de la qualitat de la carn in vivo i determinació del moment òptim de sacrifici en encreuaments mestissos, càlcul de la petjada de carboni individual en races pures i encreuaments mestissos i estudi comparatiu de les emissions emeses per cada un de les races en estudi