Ir o contido principal

VAIA PELL DE CORDEIRO

  • Tipo Grupo operativo
  • Execución 2023
  • Orzamento asignado 2.410.686,00 €
  • Ámbito Autonómico
  • Comunidade Autónoma Extremadura
  • Fonte principal de financiamento PEPAC 2014-2020
Descrición

O Grupo Operativo LAMBSKIN nace da necesidade real de mellorar a calidade e rendibilidade das vendas de cordeiros, así como de modernizar un sector tan tradicional, especialmente en procesos clave como a clasificación da pel. O alcance do proxecto podería ser aínda maior, xa que a actividade contribuiría ao asentamento da poboación rural e promovería esquemas de economía circular, xa que na actualidade a pel de cordeiro considérase un subproduto.

O proxecto GO LAMBSKIN propón levar a cabo un proxecto piloto para determinar factores que permitan mellorar e homoxeneizar a calidade do coiro, ademais de demostrar as vantaxes de clasificar o coiro dun xeito automatizado e estandarizado, máis preciso e rastreable. Considérase que a actual falta de coñecementos técnicos dificulta a mellora da competitividade do sector.

Obxectivos
  • Implantar un sistema automatizado de clasificación das peles de cordeiro producidas na comarca de Estremadura.
  • Estudar en profundidade as variables de produción e técnicas que afectan á calidade do coiro, así como categorizar os defectos que reducen o seu valor final. Aplicar a análise de imaxe mediante técnicas de Machine Learning.
  • Estudar estratexias nutricionais ou de manexo encamiñadas a mellorar a calidade da pel e da la potenciando o sistema inmunitario, dado que, ao manterse os animais en explotacións extensivas, o ataque de parasitos e outros patóxenos provoca defectos no produto.
Información de contacto
  • Nome da coordinadora/entidade: Beatriz Agudo
  • Correo electrónico coordinador/entidade: beatriz@eagroup.coop
Beneficiarios
  • Comercial Ovinos S.C.L.
Subcontratado
  • Ovipiel S.L.