Grup Operatiu LAMBSKIN
- Tipus Grup operatiu
- Execució 2023
- Pressupost assignat 241.068,6 €
- Àmbit Autonómico
- Comunitat Autònoma Extremadura
- Font principal de finançament PEPAC 2014-2020
- Web del projecte GO LAMBSKIN
El Grup Operatiu LAMBSKIN neix de la necessitat real de millorar la qualitat i la rendibilitat en la venda de pell de xai, així com de tecnificar un sector tan tradicional, sobretot en processos clau, com és la classificació de la pell. L'abast del projecte podria ser encara més gran, ja que l'activitat contribuiria a la fixació de població rural i afavorir esquemes d'economia circular, ja que la pell de xai és considerada actualment com un subproducte.
El GO LAMBSKIN proposa fer un projecte pilot per determinar factors que permetin millorar i homogeneïtzar la qualitat de la pell, a més de demostrar els avantatges de classificar les pells de forma automatitzada i estandarditzada, més precisa i traçable. Es considera que la manca de tecnificació actual dificulta la millora de la competitivitat del sector.
- Implantar un sistema automatitzat de classificació de pell de xai produït a la regió d'Extremadura.
- Estudiar en profunditat les variables productives i tècniques que afecten la qualitat de la pell, així com categoritzar els desperfectes que en redueixen el valor final. Aplicar l'anàlisi d'imatges utilitzant tècniques de Machine Learning.
- Estudiar estratègies nutricionals o de maneig orientades a millorar la qualitat de la pell i la llana potenciant el sistema immune, ja que, en trobar-se els animals en explotacions extensives, l'atac de paràsits i altres patògens es tradueix en defectes sobre el producte.
- Nom coordinador/entitat: Beatriz Agudo
- Email coordinador/entitat: beatriz@eagroup.coop
- Comercial Ovinos S.C.L.
- Ovipiel S.L.
Projectes relacionats
