Estratexias para a mellora das explotacións avícolas artesanais e a comercialización dos seus produtos en circuítos locais

Os obxectivos deste Grupo Operativo son:

Mellorar a produtividade e rendibilidade nas explotacións avícolas artesanais así como mellorar a calidade dos seus produtos, mediante prácticas e tecnoloxías máis eficientes na explotación.

Potenciar a comercialización de produtos derivados das explotacións avícolas artesanais mediante estratexias de redución de custos de produción, comprobando os mellores pensos e prácticas e mediante diferentes estratexias de comercialización destas producións alternativas.

Potenciar as economías locais potenciando o turismo agroalimentario mediante diferentes estratexias de comercialización en canles curtas de comercialización deste tipo de produtos.