Grup Operatiu: Estratègies per a la millora de les explotacions avícoles artesanals i la comercialització dels seus productes en circuits de proximitat

Els objectius d'aquest Grup Operatiu són:   

• Millorar la productivitat i la rendibilitat a les explotacions avícoles artesanals així com millorar la qualitat dels seus productes, a través de pràctiques i tecnologies més eficients a l'explotació.
• Impulsar la comercialització dels productes derivats de les explotacions avícoles artesanals mitjançant estratègies per reduir els costos de producció, comprovant les millors alimentacions i pràctiques ia través de diferents estratègies de màrqueting de comercialització per a aquestes produccions alternatives.
• Enfortir les economies locals mitjançant l'enfortiment del turisme agroalimentari a través de diferents estratègies per a la comercialització als canals curts de comercialització d'aquest tipus de productes.